素敵なステーキ屋

さて今日は素敵なステーキ屋　王品台塑牛排を紹介します。

一頭の牛から、わずか６食分しかとれない「台塑ステーキ」です。
と書かれている看板のすぐ下に

厳格な味を要求するため、一頭からわずか6から8食分しかない・・・
とう注釈が書いてあった。

そもそも台塑ステーキって何だよ？
台湾では通称：台プラステーキという料理で、
皆さんあまりご存知ないかと思いますが、
台塑（台湾プラスチック）という会社が考え出したステーキ

聞くとあまり美味そうじゃないでしょ。

実際ハッキリいって美味くないです。
信じたくないのですが、本当に美味くなかったです。

肉汁など１滴もない超ウエルダーンな肉は驚きです。　
まあ１時間半もかけて焼いており、想像通りの焼き上がりなのですが、
美味ければ表彰状ものなのですが、それが美味くないのです。

１頭の牛から６人分しか取れないって超貴重品ですが、
それを何だか中国５０００年の秘伝で捏ねくり回し、
とっておきのオーブンで痛めつけた（笑
結果、世にも不可思議な不味い肉塊となってしまいました。

量もありすぎ（450g）ですから、６個を半分に割って、
１２人分にして、塩田の天然塩かなんかをパラッと振って、
肉汁がタップリと残る程度で焼き上げれば、
きっともっと美味しいものが出来るのではと思いました。
残念です。

大田原牛ステーキの１/4くらいの価格で、１/30くらいの味でした。
ペッパーランチの1/6くらいのステーキだと思ってください。

ちなみに、先の「一頭からわずか6から8食分しかない・・・」は
台湾の支社の人に聞いたら
「牛１頭の中では６本目から８本目の肋骨」の誤訳だそうです。

どうなってるんだよ！渇！