SPICE

胡椒を振りかけることによって、
味気ない料理がエキゾチックな一品に変わります。
でも、胡椒をかけすぎたら、
その料理は食べられなくなってしまいます。

幸福のレシピにおける
「緊張」
という名の食材についても同じことがいえます。
少しばかりの緊張感は人生をスパイスアップしてくれますが、
緊張感が多すぎたら料理はだいなしになってしまいます。

リラックスして肩の力入れ過ぎず
いつものままで行きましょう。

LA行ってきます。