納豆のかき揚げ

ちゃんちゃかちゃかちゃかちゃんちゃんちゃん♪
今日は猫色なしの何故かクッキングでございます

簡単ふわふわ“納豆のかき揚げ”










材料は納豆１パック・玉ねぎ少々(長ネギでもOK)
玉子１個・小麦粉大さじ２～３・水大さじ２くらい
(一人分の材料でございまする)








玉ねぎはみじん切りにします。
多めに入れても甘味が出ておいしいので
玉ねぎはお好きに調整してください

あとは材料をボウルに入れて
ざっくりと混ぜます。
粉が多少残っててもOKです。










こんな感じ。









油の入ったフライパンを火にかけ
箸先につけたタネを落とし、
じゅわっと浮いてきたら










ラーメンのレンゲなどで１杯すくい










まあるくなるように静かに落とします。










だいたい３個～４個作れます。
火加減は中火か少し弱めがいいかと思われます。
形はいびつでもオッケーですよｗｗ











生地のフチが少しサックリ揚がってきたら
半分だけ折りたたんで『半月』の形で
ひっくり返しながら揚げていきます。









両面きつね色に上がったら出来上がりです










しょうがや大根おろしを入れてお出汁につけて食べます。
今日はサケとしそ昆布のおむすびと共に









揚げることで納豆のねばねば感はなくなりますが
納豆が苦手な方も食べやすいかと思います。
玉ねぎは多めに入れてもおいしく出来上がります。
刻んだ柚子や他のお野菜を入れてもおいしくできますよ

ふわふわな明石焼きのような食感で
納豆１個でおかずが一品できますので
納豆好きな方もそうではない方も一度お試しあれです(´∀｀*)ウフフ

























本日も訪問いただきありがとうございます