06/02 
水曜日／先勝 .....ﾊｯｷﾘしない!!! ....ﾏﾝﾏで....帳になった!! 明日は...雨ですか??? そんな...江戸東京 空の下から 発信です。
昨日の...家吞み!! 一献は...." 50円 Croquette だった " ➡ " 極み極旨 コロッケ 煮" .....。冷蔵庫掃除に....腕にﾖﾘを掛けた。極旨逸品に...変貌させた、肴に!!
毎度であるが!! 
段取りが...料理の...8～9割...これは吾輩の持論である!!
ｵﾆｵﾝ...少し厚めにｶｯﾄ!! ➡ ｶｯﾄの...croquetteを!!
出汁を...肩まで ( *´艸｀) ひたひたに。
火が入り...ｸｽﾞついてきたら ( *´艸｀) 溶き卵を掛け...静かに落ち着かせる。
黙らなかったら!!! 水菜で...黙らせる。(*´ω｀*) (^_-)-☆
既成の....sandwich、
一献している輩たちや・
食事を食べている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!! (；ﾟДﾟ) (; ･`д･´)
妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!
香りが...good 
怒ってきたら...火を止め...溶き卵を掛ける。
料理の基本の基の字 
!!! 鍋の後の...雑炊でも...吹きあがってきたら...火を止め、溶き卵を掛け...鍋蓋をすることである。ふっくらと仕上がる。
火を止めずに...溶き卵を掛けると....卵だけ固まってしまうためである。
ﾏｽﾀｰは
馬鹿の進捗が増す...とも、言及している。
既製品の...食べ物だけを食べていると!!
頭もお馬鹿になるが!!
舌は...もっと、大馬鹿になる!!
Drink....ﾗｲﾝﾅｯﾌﾟは...豊富の豊の字!!! ( *´艸｀)
名馬...ｺﾚｸｼｮﾝ....!!! 我が家は...人生至る所に博打である。( *´艸｀)
ｱﾝｸﾙ...おじさんも...応援である。
今週の..
GⅠ安田記念は!! ｸﾞﾗﾝｱﾚｸﾞﾘｱ／ﾙﾒｰﾙ騎手。
...鉄板ですョ!!! 一番人気...1.2倍だろう!!! 
pm 20:00前から...ｽﾀｰﾄ!! 
ほっぺたが...二つじゃ足りなかった!!! まいう～!!! 
croquetteに...出汁が浸透!! 
箸は...B級酒場を、超越...焼き鳥の串である。江戸の知恵!!
" 50円 Croquette だった " ➡ " 極み極旨 コロッケ
江戸市井貧乏庶民!! まいう～は !!
待っていては・・来てくれない!! フットワークを軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。
同盟国....。香港弾圧の次は.... 
あの二人の...setをみたい。今年から来年にかけて...アジアの情勢....大変革する。
つづき...。
当日...吾輩のﾌﾞﾛｸﾞである。
