12/09 
木曜日／仏滅 ....外はまだまだ...闇夜である!!! 体感は..寒い!!! お天気を期待していいですか??? そんな 江戸東京 空の下から 発信です。
昨日は?? 昨日も..大失態である!!! 競艇の...経過のｺﾋﾟｲｰを...睡魔に勝てず!! pm20:00....
であった!!!
初日としては....福沢先生を3人越...いい感じのstartを...切れた。
一昨日...!!! 普通は...葬られる!!!
ｲﾁｷｯﾊﾟｧｰ " 鯛かぶと " 美味しい期待値 大...を仕込んだ!! (^_-)-☆
ｲﾁｷｯﾊﾟｧｰ " 鯛かぶと " ....成仏をしてあげます。
ひとまず...ばらす!!
熱闘にて...臭みを消す!!! タイの兜....生臭さはない!!
ﾈｷﾞを添え!!!
出汁の力を...借りる!!
ｲﾁｷｯﾊﾟｧｰ " 鯛かぶと " 美味しい期待値 大 当然である。 ^^) _旦~~
少々!! 大好きな言葉...さじ加減。
強火で...!!! 沸騰後...弱火で...20分!!
Complete....。
江戸市井貧乏庶民!! まいう～は 
!!
待っていては・・来てくれない!! フットワークを軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。
【食べる編は】....後ほど!!! 
