12/17 日曜日/先負 ....気温=8.0℃...。 放射冷却...寒く....冷えてきた..。そんな 江戸東京 空の下から 発信です。
毎度であるが!! 段取りが...料理の...8~9割...これは吾輩の持論である!!
辛味大根 & 冬瓜を..昨日頂く!!! 葉を仕込み..鷹の爪も種を取る。
出汁 + 日本酒 + 砂糖 +みりん...!!!
辛味大根の葉を..成仏してやり張った!! 😋 😋 😋...3連発ぅぅぅぅぅ....。
既成の.... 出来合いの キンピラ で
一献している輩たちや・
食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!!
(;゚Д゚) (; ・`д・´) 妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 自家製.. 酷旨 金平を...を作ってあげなょ!!!
堪えがたい...テイスト!!! 辛味大根葉...きんぴら...
😋 😋 😋...
進君!
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は 😋😋 !!
待っていては...来てくれない!!フットワーク
を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。
続きeeee.....ご拝読を
" 大根皮きんぴら & 大根と蒟蒻 炊きもの " 江戸の知恵を 食す・・・!!!! <゜)))彡 № 295
゛香り松茸 味しめじ ゛例えは,,,,人生と同じである <゜)))彡 № 294
゛中トロ 漬け焼き ゛+ 旨すぎeeee.....。+ 醤油 日本酒 出汁の力かり <゜)))彡 № 293
゛簡単すぎる spaSalad ゛+ lettuce + onion + 塩 コショー 旨すぎeeee(^_-)-☆ <゜)))彡 № 292
゛hormone curry ゛ 極旨 サイコーの 部位 🍛 <゜)))彡 № 291
゛マグロ¥250- & モヤシ¥9- ゛ 😋 😋 極旨 grill <゜)))彡 № 290
゛昭和の味 蓮の きんぴら ゛ 😋 😋 極旨 懐かしeee...。 <゜)))彡 № 289
゛ナポリタン with 蓮 & 🍆 spaghetti ゛ 😋 😋 懐かしeee...。 <゜)))彡 № 288
゛真鯛 ペペロンチーノ & garlic パンチ 効いた spaghetti Italian ゛ <゜)))彡 № 287
゛苦み & garlic パンチ 効きすぎ 夏野菜 curry ゛極旨 夏🍛 <゜)))彡 № 286
゛苦みパンチの利いた 夏野菜 garlic curry 🍛 ゛ ゴーヤ garlic コラボ <゜)))彡 № 285
゛マグロ放るもん焼き ゛ ¥200-絶品の テェスティングに仕上げる <゜)))彡 № 284
゛じっくり煮込む 肉じゃが curry ゛ 極旨 🍛 curry 😋 😋 <゜)))彡 № 283
゛酷旨 with 鷹の爪 " セルリィィ塩昆布漬け " / 知人にお土産eee <<゜)))彡 № 282
゛宮城県産 メバチマグロ 漬け焼き ゛ 極旨の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 279
゛マグロ漬け焼き 放るもん焼き ゛ 絶品の ステイタスに仕上げる <゜)))彡 № 278
゛さば塩焼き 159円 唸る 新鮮旨さ ゛ + 飾り包丁効果 の 演出 <゜)))彡 № 276