3/21 月曜日/祝 春分の日・振替休日 ・・・13℃/ 8℃。空模様もお忙しいような?? 東京から発信です。
小豆島が負けている。・・・不遇な身の上の人や弱い者に同情して肩を持ったり、 応援すること。判官びいき。
判官贔屓(ほうがんびいき)小豆島は・・・不遇ではない!! 島国根性の国民は大好きである。
ワンポイント・レッスン
判官びいきという言葉がある。衆知のように夭折した源義経を自然にかばう日本人特有の心情である。確かに日本人は、義経のように悲劇性をはらんだ人物に強く惹かれる傾向がある。
・・・定義にすると!! 21世紀枠同士で在るが。。小豆島も応援したいし。。岩手県釜石も応援したいし。
罪な組み合わせは・・・神様がやはり。。居なかったのだろう。。
スイム後。。3/19土曜日 pm 17:30
ホッピーセット!!
400円で。。フィニッシュ・・当然次のお座敷から・・お声が掛かっていた。
シマアジ。。
大きめのヘッドである。吾輩を見れば・・・魚の部位を聴きに来る。・・・幸せなことである。(^3^)
土曜日・・恒例!! 不揃いの牡蠣にご対面!!
とにかく。。安すぎる。。
味の笛は・・1ヶ100円である。
醤油派。。
・・・でありまして。 醤油とソースを交互に・・・
旬これを食べたさに・・・御用達/阿波路に。。二軒目の梯子である。
マテ貝。。
バターソテー。
この歯ごたえ。。
香り・・バターとのコラブは・・旬だぁ~!! ¥690-。。フレンチ( ..)φメモメモ顔負けである。
左の・・青味のハチマキが!!
ワンポイントだ。 マスターの料理人の隠れた演出は・・見逃さず!! なんなのだろう??
長い・・葉を茎に巻き付け・・仕上げてある。
判官贔屓(ほうがんびいき)は・・・岩手県釜石を勝たせるようである。 決めてなない同志・・釜石が少ないチャンスを生かしたようである。 勝負事下駄を履くまで解らない?? 通用しないようである。
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