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" 寒風 任せ 極上 一夜干し " 本物に出逢う まいう~!! 寒風 極寒に感謝 !!! <゜)))彡  № 233  

2022-02-10 15:57:01 | 食旬亭 極みの逸品 レシピ

020/10      木曜日/仏滅    .....身に染みる...極寒!!! 雨と雪も...小休止である雪一色に...。そんな 江戸東京から 発信です。

明日の外出が....スッテンころりん...。凍結だろう!!!???   

昨日...。" 寒風 任せ 極上 一夜干し " 本物に出逢う まいう~!! 
寒風 極寒に感謝 !!!.....自家製を 作成!!! 目が生き生きeeeee....。

塩をさじ加減!!!

生き生きeeee....。目が生きていた。

干物...専用!!!   8尾/300円 ≒ 37.5円である。
量販店で...一夜干し 5尾/298円 ≒59.6円....。お安い...手間がかかる。( *´艸`)


8時間...天日干しであった。いいソリ方である。
                
 既成の....一夜干しで、   食べている輩たち & 一献している輩達 ....不憫 (フビン) でならない!! (;゚Д゚) (; ・`д・´)  
妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 作ってあげなヨ。

2尾づつ...。B級酒場の、冷蔵庫に... またまた一晩であった。

江戸市井貧乏庶民!! まいう~は  !!
待っていては・・来てくれない!! 
フットワークを軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。      


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