和泉府中の駅前にタコ焼き屋が2店舗ある。
1つは古くからある店で
グラタンボールが有名で注文しおかないと
常時焼いているのではない。
エビ、チーズ、コーンなどが入っているのです。
もう1店舗は、たこ焼きで久しぶりに
美味しい店だなと思い週1ペースで買っていました。
生地にダシがきいていて
そのままでも美味しく、塩マヨがバツグンにうまい。
先日、焼いてもらおうと電話連絡したところ
オーナーが出たんですが、なんと
店を閉めてしまったとのことでした。
ちょっとしたたこ焼き屋さんだったけど
仲良くなったので非常にさみしいく感じ
「また店やったら連絡してね」って最後に
また家の近くでたこ焼き屋さがさないと。
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