うたかたの記

楽しくのんびりと参りましょうか

持ち寄りパーテー

2007-01-03 | Weblog
暮れの30日例年通り、皆で集まることになりました。私たちは刺身の提供を
夫が市場に買出しに、大きなひらめと、まぐろ(赤身です)
甘エビの三種類、まあいいです去年は余ってしまってソレも困りますひらめ絞めてあるのに、
まな板の上で動いています久しぶり父ちゃんの
包丁さばきをデジカメに~~パチリ  (画像にマウスオンします)
1ひらめ2腕のふるいどころ
3包丁がこれではブツブツ云いながら4流しが狭いとか、文句多いネ家庭用では広い方よ!
5半身できました6今度は裏です
7ハイハイ、綺麗にできました8食べきれるかな?
9皮を引いて10左側の身はえんがわです
11まぐろせめて中トロ少しでいいのに12息子の好きな甘エビ


 


部屋が暖かいので大皿盛りは止めて銘々皿に、
お代わりはOKです 
今年は母がいません蟹も
やめました。子供たちの持ってきた
お料理はロースとビーフと
鳥の丸焼きサラダ等々でした。
ひらめ生きがいいので美味しかった
息子がお代わりを 

去年のお話はここまで・・・・
今朝も鵜沼の森行ってきました綺麗な日の出を
拝んできました。いつまで続くかな
無理ない程度にろう