イングリッシュマフィン

手作りパン教室

今日のメニューは

イングリッシュマフィンです

大好きなメニューです

フルーツクリームパンとサツマイモブレッドも作りました

クリームパンは

フルーツを沢山入れます。

パン生地をこねたら

若干横長に四角く成形します

そこにカスタードクリームを塗り

フルーツをのせて巻きます

巻きずしのように・・・

ちょっと欲張ったら・・・

端からはみ出てしまいました

包む時は欲張りすぎないようにしましょう

ポテトパンは

季節の旬、サツマイモが入って

甘～いです。

イングリッシュマフィンは

朝ごはんにぴったりです。

はじめに側面にフォークを入れて

二つに割り、

焼きます。

レタスとハムと焼いた卵を挟んで

マヨネーズをかけて

あとはお好みで・・・

もの思う秋

ちっさい爪

ちっさい手

ちっさい背中

ちっさい足跡

そんなちっさいづくしのちびこ

急に怒る

急にふてる

急に言葉をはきすてる

そして一人静かに泣く

思春期のおとずれ

おっきくなったね

ここから

自分と向きあうようになるまで

どれくらいかかるかわかんないけど

いつかは越えるよ

いつかは抜け出る

みんなが通る道だもの

どうしようもない時は

思いっきり

笑ってみて

泣いてみて

すっきりするよ

大好きなクッキーでも食べて、ね！