今日もおにぎり

おにぎり・鮭フレークと昆布佃煮
スパイシーチキン（レンジでチン）
塩豚
炒めモヤシ
サラダ菜・キュウリ・海藻サラダ
卵焼き

おにぎりには，冷蔵庫の中に眠っていた鮭フレークと昆布佃煮を入れた。
塩豚は油をしかないフライパンで焼き，出た油でモヤシも炒めた。

今日は近くの（車で３０分くらい）中学校で練習試合だそうだ。
今日もとても暑くなりそう。少し塩分をきつめにした。


塩豚の作り方
塩豚は前回作ったのが終わった。豚のブロックに塩をすり込んでビニル袋に入れ冷蔵庫に入れておく。５㎜ほどの厚さに切りフライパンで焼くとできあがり。とても簡単。これからの暑い季節，豚肉はいいかもしれない。

土曜日はおにぎり

おにぎり　塩鮭とわかめ２種類
焼きそば
チキンボーン（レンジでチン）
ウィンナー
サラダ菜
キュウリ
えんどうまめ
切り干し大根の煮物

土曜日なので，午後部活がある。そのためいつも土曜日と日曜日はおにぎり。
サラダ菜とえんどうまめは，実家からいただいた。
切り干し大根の煮物はニンジンと一緒に煮た。

写真写りが悪いのでショック！
もう少しおいしそうだったのに。でも今日のは結構手抜きの弁当である。

塩豚

ご飯・タラコふりかけ
スパゲッティー
サラダ（サニーレタス・海藻・さやえんどう）
塩豚
ひじきの煮物

塩豚は，塩をした豚ブロックを薄く切りフライパンで焼いた。先週のがまだ残っていて，油をしかないフライパンで焼くとちょうどいい具合に油も落ちよかった。
ひじきとニンジンを一緒に煮た。

写真のピントがいまいちであった。

カツ丼

ご飯・小魚ふりかけ　途中までかけたら終わったのでその後，唐辛子ふりかけ
焼きそば
サニーレタス
カツ丼
ひじきの煮物

久しぶりの弁当作り。
昨夜カツを揚げたので，今朝はカツ丼にした。
ひじきはエノキと煮た。

おにぎり

おにぎり２個・わかめと昆布２種類
スパゲッティー
キュウリスライス
キュウリちくわ
ミニトマト
ミートボール
卵焼き
鶏肉カレー味ソテー

鶏胸をスライスし，カレーと塩で味付けしてニンニクで香りつけしたオリーブ油でソテーした。

明日も練習があるそうだが，今晩から下の子２人を連れて実家に帰るので，次回は７日に作る予定。

塩焼き豚

ご飯・かつおふりかけ
焼き肉焼きそば
レタス・ミニトマト
塩焼き豚
ひじきの煮物

塩焼き豚は，本に載っていた。
塩をした豚肉ブロックを冷蔵庫に一晩おき，５㎜くらいの厚さにスライスしてフライパンで焼いた。ピーマンも一緒にいためて。

子どもの感想は聞いてないがおいしいと思った。