北の大地の かあちゃん日記

北の大地のように逞しく 反抗期の孫育ては終了15年長かった。膝に人工関節 軽い脳梗塞にもなり頑張ってます。

全国のお雑煮の写真です。(まだ募集中)

2008年01月05日 | 日記
やっと数枚お雑煮の写真が集まりましたのでしますね    まずは、広島の釘ちゃん宅 鰹の削り干しと、昆布作ります。(だしを) 中身は、ダイコン、里芋、するめいか、かまぼこ、お餅です。 宮城の むっちゃん宅 お雑煮のダシは、ハゼだしで家庭によっては鶏がらの所もあります・・・   中身の具は・・・鶏肉、ごぼう、シイタケ、竹の子、人参と大根は千切り 平こんにゃく、凍豆腐を入れ、薄口しょう . . . 本文を読む
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