ていばんおかず？ (^.^)

高松 ☀️

土曜日からは また 梅雨空にもどりそうです

明日のうちに おかたづけ

最近 お肉がどうも買えず お肉コーナーは 横目で素通り

でも 豚肉しゃぶしゃぶ用は あっさり食べれるので購入

血液サラサラ 玉ねぎも食べれるし ちょっと高くなったけど 緑のお野菜レタスも 息子が食べれるから よいかな(^o^;)

冷蔵庫に 買い置きこんにゃくがあったので しめじといんげん豆と炊こう

こんにゃくを短冊切りして 下茹で

こんにゃく しめじ いんげん豆 を炊いて だしの素 砂糖 みりん しょうゆ 唐辛子で味つけする

今日の晩ごはん

豚冷しゃぶ

こんにゃくとしめじといんげん豆の炊いたん

ピリ辛ごぼう天

豚冷しゃぶ

豚しゃぶしゃぶ用をさっと茹でて 水にさらす

お皿にレタスをしいて 豚肉 紫玉ねぎのスライス 豆苗をのせる

深煎りごまドレッシングをかけて😄