先日仕込んだ自ビールの瓶詰めをしました。(旦那様が~)
瓶は今まで飲んだ色々なビールの空き瓶に詰めます。
瓶をきれいに洗います。 樽の中はこんな感じに発酵しました。
330ml瓶に砂糖を1.5g入れます。
樽から瓶にビールを入れます。
打栓器で王冠をつける 完成です~
このまま瓶の中で2次発酵(2~3日)して、
その後熟成(2週間以上)して出来上がりだそうです。
さて~自ビールはどんなお味でしょうか~
楽しみですね旦那様~