今朝のパンです パン生地レシピはこちらです。
ハムチーズが食べたい旦那様の分と甘いパン(餡子）が食べたい私の分で、
２種類のパンになりました。
成形中でございます
焼き上がりで～す
トップがごまは餡子入り・マヨネーズはハムチーズ入りです。
餡の方はシナモンを振ってみました。私の味覚では意外と合う
次回は何を入れようかな～
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お友達の家で子供のおやつにミルクプリンをいただき、美味しかったので・・・挑戦
ちょっと和風のごまミルクにしたら、ごまの風味はあるけど甘さが足りない
餡子を添えてごまかした～
しかも寒天を使ったから？硬めでがっかり・・・
あれ～
美味しいかな～と思ったのに・・・
これは失敗でしたよん 
ので～レシピは封印します。
次回は柔らかいちょい甘めの美味しいプリンに挑戦だー
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朝食用に焼きました。
前回焼いたパン生地で具はハム・チーズ・コーンを入れて巻きました。
トップはコーンとマヨネーズをのせて、お味は
でしたよ～
パン生地は２等分にして、横に並べて焼いてみたら、
スライスしても具の入りがみんな同じなのでよかったです
スライス断面こちら～
左横にちこっと見えるのはコロッケです
お惣菜を買ったものです。
美味しかった～
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旦那様が自ビール作りをしました。
上の写真は道具です。（バケツ・王冠・モルト缶詰め・打栓器・イースト）
４Lのお湯にモルト缶を入れて バケツに水と煮込んだモルトを
焦がさないように約６０分煮込む。 入れ総量を１８Lにする。
イーストをふりかける。 蓋をしてエアーロックをしたら仕込み終了。
このままの状態で約１週間１次発酵、その後瓶詰めして熟成させる。２週間で飲めるようになるけど、３ヶ月くらいは熟成したい。
by 旦那様
今回使用したモルト缶詰め（エイルモルト）です。
美味しいビールができるといいですね～旦那様登録してみました。
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可愛い柄のキルトで作ってみました。
私の好きなピンクに花柄レースで飾りをつけました。
ボタンは生地に合わせて木のボタンです。
開いたらこんな感じ
両方にポケットをつけてみました。たくさん入りますよ～
お気に入りを使って憂鬱な日を楽しく過ごせるといいな
型紙も無く作った割には上出来です。
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さつまいもがあったので
スイートポテトを作ってみました。
レシピは以前作ったのを参考にしました。こちらです。
しかーし、今回は失敗です。
まずぅ～焼き色がつかない（トースターが変わったから？）
そしてしっとり感が無くぱさぱさしてるのです。
さつまいもが美味しい季節なのに・・・残念
失敗を繰り返し美味しいものが作れるようになるのかな～
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麻布でバック作りました。
好きな雑貨店で麻のバックが売っていて、買おうかな～と思ったけど、自分で作ることにしました。
売られていたものとはだ～いぶ違うけど
自分で使うものならいいか・・・
無地と水玉の生地を使ってみました。
木目のボタンをつけました。
もち手にタグをつけたら
買ったみたい～
いつものように・・・型紙なしの想像で作り始めてしまい、ちょっと苦労しました。
ミシンかけながら変な汗が出ちゃったもんね
でも、なんとか使えそうで良かったよ～
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コースター作りました。
両面同じ生地で、あっという間の作業でした。
コースターは自分で縫ったものや頂いたもの・・・何枚かあるけど
その日の気分で使い分けれるといいな～って
生地の経ち方で柄がちょっと違う
まだ生地が残っているのでまた作ろうかな・・・
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朝食用のパン
レシピ・・・強力粉３００ｇ 薄力粉１００ｇ 砂糖３０ｇ 塩７ｇ バター４０ｇ
水２５０ｍｌ イースト大さじ１弱
具・・・ツナ１缶 ハム２枚 スライスチーズ４枚 コーン・マヨネーズ適量HBで１次発酵までして、生地を伸ばし半分にツナ
半分にハムとチーズ（２枚）をのせて巻く。８等分に切り立てて型に入れる。常温で２次発酵５０分。トップにチーズ（２枚）とコーン・マヨネーズをのせる。１８０度で３０分焼いて出来上がり。
２次発酵後
焼く前
焼いているときは膨らみすぎ？とも思ったけど、
生地がふんわりきめが細かく、もちろん焼かなくても美味しい～
一度に２種類焼けてお得な気分。
両方とも美味しく満足・満足登録してみました。
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昨日お友達の家に行って来たよ
おやつにバナナマフィンを持っていきました。
レシピ(１２個）・・・薄力粉２２０ｇ たまご２個 砂糖１００ｇ バター１００ｇ 牛乳８０ｍｌ BP小２ バナナ２本 レモン汁少々 （小枝チョコレート 適量）バターをクリーム状にして砂糖を加えふわっとするまで混ぜる。たまごを３回に分けて加え、振るった粉類・牛乳・粉類・牛乳・粉類・牛乳の順番で３回に分けて加える。最後につぶしてレモンをかけたバナナをさっくり混ぜる。半分の生地にチョコレートを混ぜカップに入れて１８０度で３０分焼きました。
お友達の家用
大人用にバナナチョコ（ピンクカップ）子供は大好きなバナナ（黄色カップ）
小枝チョコレートを入れてみたけど程よく溶けて美味しかったです。
息子くん 昨日はたくさん遊んで楽しかったね～登録してみました。
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