山のフドウ

お盆休みですね。



・・・


・・・・・肝心のお返事はまだ来ません




さてはお盆休みか？？？




こんなに配達が気になるのは初めてです。






本当に配達されるんでしょうか～








・・・

おかしくなりそうなので、近くの市民プール


に行って気分転換して見たりしてます





今年は海は無理っすかね～




やっぱりこういうときはどっしり構えて




「山のフドウ」になろうと思います（YOU TUBE）

連絡町③

＜注＞台風が近づいているようです
（you tube）










・・・ちょっと前にバイニトのサチオさんに

ヌフカフェの話を聞いて



買ってしまいました


今までひねくれて無視してたのですが





「ヌフカフェはなぜ潰れないのか」武田康伸




この人の考え方に共感する人はたくさんいる

と思います。




「７割の完成度でオープンさせお客さんと


付き合いながら１０割の空間にしていく」



「カフェをやろうと思った人に

カフェ経営ができる」　など


カフェ好きな人はもうとっくにご存知のお店。








実際僕はまだどこの店舗にも

行ったことがありません


が、おそらく予想通りの素敵なお店なのだろう

と思います。









是非カフェ開業をお考えの方

よんでみてください









・・・今日こそ通知が来てほしい・・・・

お返事町

・・・・




残念ながら今日も融資のお返事がありませんでした









もういまさらどたばたしてもしょうがないので、


どっしり構えていようと思います。




とりあえずみんなで必殺ポーズしてみます



アチョー！






明日こそ


そしていい報告が皆様にしたい！！です


DVDの「２０世紀少年」見て寝ます。

アトラクション感覚

・・・・・融資の返答はまだ来てません














スタバのアメリカーノゴクゴクして作戦会議。



いつも、なぜスタバは全面禁煙なのか

無い知恵使って考えて見たりします。



完全分煙というのはだめなのでしょうか？？



僕は禁煙中なので、タバコに敏感です。

少しでも臭いを感じます。正直居心地は悪いです。


喫煙中はむしろ人のタバコも美味しかったですが・・・笑










２年前くらいに、ビレッジバンガードで買った本を久しぶりに読み


そこに載っているお店に行きたくなってしまいました





池袋の「マッシュマンズカフェ」。





このお店のオーナーの方が書いた本が楽しくて


とても共感できる部分があります






このお店のお客様参加型という姿勢は


とてもうらやましく、目指したい一つです！


イス・テーブル・看板・音楽・メニュー等ほとんど手作りのようです。


ここでは禁煙がどうかとか関係なく感じてしまいます。








「好きか嫌いか完全に分かれてしまうお店」



お店に行く動機が飲食という小さい部分ではおさまらず、


この人のワールドを体験しに行くアトラクション的な感覚に近いモノ！


・・・欲されればジェットコースターとかも


できるかもしれません笑









この戦国時代ようなの世の中の戦い方は


やはりコレだと改めて思えました！

結果待ち

　　　　　　　　　　　　　夏　　







あ～～～～～タバコがすいたい・・・・

















昨年の末から始まった「ギズモカフェ固定

店舗出店プロジェクト」は

現在申し込んでいる融資の結果次第で

区切りをつけることにしました。

融資担当者の方からおそらく来週中に

家に結果通知されます。







・・・もしだめであれば、ギズモカフェは

いったん態勢を立て直し、


しばらくどこかに勤める予定です


しかしたとえ今回がだめでも


生きている限り計画は


進行させていきます。






２６歳の夏から無理やり始めた


ギズモカフェは、できる限り今一番


やりたいことを営業の限り追求すること


が大切なことであり、


それがお客さんに伝えたいことで


それがどんなメニューよりも


一番の商品です。


だからこの気持ちがなくなったときが


事業の失敗であり、正直それ以外は


たいして問題ではないのです





ただし３０歳２児の父として

責任ある身なので、


そんな旅人のようなことは


現在できないので、やるのであれば


事業を安定させ、稼いで結果を出す


義務があります。







この理想と義務の両立こそが


今回の計画の成功であり永遠の課題


だと思っており、



なにより子供達に伝えたいメッセージです。











今の状況でできることをできる限り