今できることをできるだけ!
本郷3丁目のギズモカフェという箱を使ってやれるだけやっていく。
これのみ。
何が売りたいか?
正直なんでもいい。
ただいいエスプレッソマシン、いい豆があるので
エスプレッソ・ラテアートは追求し続けていきたい。
でももしマシンがなくなってもそれはそれでやってやります。
もともとなんにもなかったわけだし
あるだけラッキーだと。
まあでも逆にあるものはすべて使って生きます笑
愚痴も言いますが笑
この毎日勉強スタイルが一生続けばいいのではないかと、
多分それが一番楽しいと思う。
そしてそのパワーはなによりすごいと思う。
どうにかしてそれを商売ベースにのせていく。
これが今のミッション。