雪の下ネギ 収穫

30cm程積もっている菜園、



嫁さんのオーダーが入ったニンジンに続きネギの収穫も行います。
今年ネギを植えているウネは冬でも日が当たり雪どけが早く進むので、収穫用の道は比較的簡単に作れます。



狙うのはこの雪のウネ。



スコップで雪をどけながらネギの葉をあらわしていきます。



ニンジンのウネの雪の量に比べると雪の厚さは半分くらいでしょうか。
さすがお日様パワー、ありがたしです。

雪に覆われて暖かかったせいか土はまだ凍っていません。ミニスコップで簡単に掘ることができます。



「あー手が冷たい」などとジタバタしながら今日の収穫は太3本に細2本。



雪がとけつづけて土が常に湿っているため収穫した野菜は真っ黒です。
細いヤツは分げつしたネギですが、それなりに太くなってくれているのが嬉しい。
きっとやわらかくておいしい事でしょう。

後はササっと水洗いして嫁さんに引き渡し。



隣のまだ収穫しないネギには雪をかぶせておきました。



という事で寒中雪の下野菜の収穫は小30分程で終了。



結構汗をかきました。


PS (1/19)
雪の下2回目の収穫です。



分げつネギは何か得した気分になります。


PS2 (2/11)
孫に送るため3回目の収穫。



日当たりがいいウネなので雪の布団がとけてしまい土と一緒に上部が凍っているものがありました。


PS3 (3/9)
5月植付け、8月初収穫、以来半年間、遂に最後の収穫です。