自家製ベーコンで朝ご飯

先日作った自家製ベーコン。

実家でBBQで食べましたが、ビールが進む塩加減。

弟家族にも高評価でした。

残りを今朝の朝ご飯に食べました。

定番のベーコンエッグ。

厚めに切ったベーコンを先にフライパンで炒めます。

しっかり油がでたら取り出して、その油の中へ玉子を投入。

フライドエッグにしてベーコンとともにいただきます。

半熟の黄身にベーコン付けて食べるのがめちゃ美味です。

ベーコンの塩気だけで、十分美味しいです。

豚バラブロック安い時にまたやろっと。