♦初脳天♦

おはようございます☆彡

11月中旬になりますが、気温が平年より高く過ごしやすい今日この頃・・・

今週から気温が下がるとの予報ですので、皆さん体調には十分に気をつけてくださいね！！

さて、先日初めてのどぐろの脳天を食べました😋 

脳天(・・?いったいどんな味するのだろう？？

気になり店主に聞いてみたところ。。。

「おいしいからとにかく食べてみて～、脂っこくないから！」

即注文し、こちらが脳天寿司👇👇👇

うわぁぁぁ😍 😍 😍 

上品な脂で本当に脂っこくない！どう表現していいのか難しいですが口の中ですぐになくなる～。

お値段は高めですが、自身のご褒美には脳天寿司で決まり💕

そして帰ってきてからすぐに調べるペン🐠（笑）

🐟「のどぐろ」の魅力：その豊かな脂にあります。この上質な脂はとろけるような口当たりを生み出し、「白身のトロ」とも呼ばれています。

🐟 栄養素：実はのどぐろの脂に含まれる栄養素が「脳の健康」ために効果があると言われてます。

🐟 「のどぐろの脂は脳に残る」という風に、その印象的な味わいが表現されることもあります。⇒その深い味わいが忘れられない、という意味で使われる表現。

確かに確かに🌟脳天の味が脳に残っているのか早くまた食べたいと思うペンからでした。

皆さんも是非、機会があれば脳天を食べてみてくださいね！！

では、本日も笑顔で元気に頑張りましょう✬

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