hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

食欲の秋-食材探し-

2005-08-31 01:38:54 | 最近の注目!

秋の気配を感じる今日この頃です
昨日は徳島吉野川を横目にしつつ、やはり水の話!
ところで、テレビで寒天が良いと話題になれば、すぐ店頭から商品が品切れ状態に
知り合いから、寒天1Kどこにもないので言われれば、早速hanacafeは調べました。
ぐるなび食市場 HP  (健康食品) 
そういえば、以前テレビでサンチュレタスより栄養があると取り上げれば翌朝、
hanacafe野菜苗(サンチュもお店で完売したのを覚えています。
テレビの効果はおもしろいですね。
ただ今、hanacafe紫いもようかんを試作中だったので教えることが出来ました。
徳島巨峰、すだち、マスカットが出回っていてクリや梨はまだのようでした。
まだ早いのかなぁ~
帰りに徳島洋菓倶楽部・イルロ-ザ巨峰タルトとマンゴ-プリンを味見
次回hanacafeは今話題マンゴ-プリンに挑戦、去年はゴマプリンでした。
趣味が多いと忙しい・・楽しいけれどね。