日本発！ルバーブコンフィチュ－ル販売開始しま～す。

　　　祝　hanacafeルバームコンフィチュ－ル完成しました
柑橘系で甘酸っぱいジャムがやっと完成しました。
日本では明治の頃、ダイオウと呼ばれていましたが、その後栽培が減ったようです。
植物繊維が豊富で栄養的にはカリウムやカルシウムを含みます。
淡いグリーンのジャムで見た目がさわやかな色です。
ルバーブ1ｋに対して砂糖400ｇ～700ｇを加えミキサーでペースト状にします。
ブログでも以前レシピ紹介しました。作られましたか？
hanacafeはハーブティーにルバーブジャムを少し加えます。
ヨーブルトやアイスに入てもおいしくいただけま～す。
またお菓子ではパイに合いますョ～
甘酸っぱくてさわやかです。　
これからの季節、結婚式の引き出物やプレゼントにオススメです。

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