hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

2005年秋週末家庭菜園カレンダー11/上旬~11/中旬まで

2005-10-29 10:29:34 | 週末菜園カレンダ-&農業

         デルフィニウムの種まきの時期で~す 

      ひと雨ごとに秋の気配そろそろ収穫祭

もう夏に種まきしたお野菜の収穫時期ですネ!
ブロッコリーは房が15cm~20cmの大きさで収穫
ダイコンもそろそろ収穫のはじまり
ハクサイは霜が降り始める頃に上部をひもでくくります。
ほうれん草や小松菜は大きくなっても大丈夫、寒くなる程甘味が増します。
ただしさつまいもは寒くなると品質が悪くなるので早く収穫。
追い肥はちゃんとやりましょうネ。
ダイコンの酢漬けの漬け方は次回紹介しま~すネ

野菜とは別にアレンジでよく使われる人気の花【デルフィニウム】の種まき
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