hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

味の素の【こんぶだし】でこだわり野菜の具たくさんトマトス-プ

2010-06-19 07:40:14 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ
   hanacafe流、夏野菜とのこんぶだしス-プでイタリアンレシピ

【元気畑】でたくさん収穫中のズッキ-ニ
  ★JA香川県産直直売所やhanacafeマルシェ&菜園教室のみ取り扱いの商品

農薬散布や化成肥料・除草剤にも頼らない【こだわりの野菜】
コンパニオンプランツ農法で、ミチバチさんもたくさんいる元気畑!
何を作っても多収量や周年栽培可能なhanacafe流エコ農法です!

美味しさの秘訣は愛情…(苦笑)
  では、材料から調達しましょう!
  この味は、【こだわりの野菜で】しか出せないとお味と皆様も同じ見解…!

 
   ★ズッキ-ニ みどりと黄色 各1本…すぐ火が通るので。1cmの輪きり 
    ★玉ねぎ  中2~3個…大きめにくし型に切る。

   ★中玉とまと 人数×3コ

   ★鶏肉    1枚…塩コショウ・ブラックペッパ-・ニンニクをまぶす。
 

   ①大きな鍋に、水1500ccにほんだし『こんぶだし』2本を入れる。
   ②その中に、ニンニク・塩コショウ・ブラックペッパ-を肉にまぶし、
    オリ-ブオイルで炒め煮汁にスッキ-ニも少し炒め①の鍋に…。
   ③トマトは酸味が出るので、味は好みで調整。
   ④深めのお皿にたっぷり入れ、イタリナンパセリのみじん切りも加えます。

作り置き、豆乳を入れると豆乳ス-プにも変身!
いかがでしょうか!?
簡単に、具沢山のコクのある野菜ス-プはいかがでしょうか?
 *家庭菜園で収穫の野菜(カボチャ・人参)もたくさん入れてみてくださいネ!

農薬・化成肥料や除草剤もなし安心・安全な【こだわりの野菜】大葉も出荷

2010-06-19 07:09:15 | JA産直直売所出品情報
  何より、リピ-タ-のお客様が『大葉も味が違う…美味しい』といつも完売!

いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます!
さて、本格的に梅雨で、【元気畑】こだわりの野菜達もこの恵の雨で元気!

露地栽培にこだわるhanacafeの【こだわりの野菜】
『何かが違う味と感じます』

利益主義ではなく、本当に安心・安全で美味しい野菜作りを目指しているhanacafe!
hanacafe流、エコ農法で、軽く何十年も地域の皆様に伝授!
やっとです!
去年、食品偽装事件の記事以降、関心をもっていただく時代に…

安心とは…
安全とは…
全て利益を求めた結果の出来事では…!

家族のためなら少量で出来るhanacafe流、エコ栽培方法。
年間300種も播種しているhanacafeの【こだわりの苗】からエコ家庭菜園を…

今日もJA香川県産直直売所(古高松店087-841-1606)に出荷致します!
また、先日予約されました【こだわりの苗】ツルムラサキも…
  ★市場価格 200g ¥230

幸せの種まき…hanacafeはたくさん人を招くと喜ばれていま~す!

2010-06-19 06:35:22 | 最近の注目!
   朝~忙しくって…と某支店長様、契約がたくさん申し込まれたと…(苦笑)

嬉しいお言葉!
hanacafeの【こだわりの苗】でエコガ-デンを手掛けるガ-デンデザイナ-hanacafe!

来客おもてなしには、珍しい『つるバラ』や『幸せを呼びワイルドストロベリ-』、
魔よけのハ-ブ『セントジョ-ンズワ-ド』など定番商品を定植!

お店もたくさん来客があり喜ばれるエコガ-デン!
そのきっかけは、大手住宅メ-カ-協賛のhanacafeとのコラボが始まりでは…
【まちのはなやさん】は口コミで、広がるお店!

hanacafeが行くところ行くところで、笑い声のある会話
『hanacafeといると楽しいと…』ひと言言われるが…天然で~す!

 ★人に傷つける言葉や態度からは、何も得るものはないでしょう!
 ★得るとしたなら、距離を置いたお付き合いに…

hanacafeとの信頼関係もあり、たくさんアトリエにも元気畑にも来客
1日に何百人の方々との出会いや商談のhanacafeでしょうか!?
 ★商社時代は、一日200件の電話対応で(受発注・お見積り6.000社)お茶飯前
hanacafeの名刺を置いてくださるお店以外でも、一日100枚も作成中(苦笑)

最近は、県外からのお客様も、hanacafeの名刺をお持ち帰り…
口コミ便りのhanacafe…!、
全国にこだわり野菜派は広がりつつ
【hanacafe-こだわり野菜派-】の皆様、観光農園ツア-の話もチラホラと前向き…