hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

hanacafe流エコ農法!実践された生産者に軍配、美味しいと…(苦笑)

2010-11-04 06:18:19 | 週末菜園カレンダ-&農業
  誰もが食べられ勝敗は、hanacafe流エコ農法だったようです!(苦笑)

【こだわりの苗】ご購入の生産者様畑訪問での会話!
 ★【こだわりの苗】到着すぐに、hanacafe流エコ農法伝授
  【2010年珍しいシカク豆栽培、香川の農業奮闘記】

①農業50年以上の生産者様  
   農薬や化成肥料やhanacafeが使わない有機肥料もたくさん投入!

   その結果、10月4日高松市中央卸売市場からの問い合わせ収穫量30個
   37mのビニ-ルハウス4畝に、15mで【こだわりの苗】40株、定植でした。
   相変わらず収穫量は激減!

 昨日、畑訪問では、【珍しいシカク豆】は『美味しくない…!』と言われる!
   しかし、hanacafe流エコ農法を最初から受け入れず、半信半疑!?
   『ご近所様もみな美味しくない…』と言われても…農法で味が変るけれど…!

   チッソ肥料をたくさん投入され大きくされる農法には向かないかなぁ~

②JA退職、【こだわりの苗】ルバ-ブから初挑戦5年目の生産者様!
   しかし、農薬散布はしなかったけれど、化成肥料をたくさん投入!

   何故なら、hanacafe【元気畑】訪問で収穫量に大差すぐ投入されたようです。
   それでも、10月4日高松市中央卸売市場からの問い合わせで46個の収穫。
   10mひと畝に、【こだわりの苗】30株、ジャガイモの後に定植でした。
   その後は、30個と少なくなったようです。
 やっと、hanacafe流農法にご納得され、来年用の【こだわりの苗】早速予約
   色々失敗されたどり着くのかなぁ~(苦笑)

③hanacafe【元気畑】連作8年目のシカク豆栽培
   しかし、今年の猛暑にも耐え抜いた【こだわりの苗】は害虫被害なし
   JA本部関係者様も、『害虫被害もなく、本当にいないやぁ~』と納得されました。

   連作8年同じ場所に珍しいシカク豆栽培、5mに15株で、収穫量250個。
   10月4日の高松市中央卸売り市場からの問い合わせで大収穫のエコ農法!
   その後も、多収穫、昨日も…収穫しました。 

 市場関係者、高級ホテルへの納入など天ぷらが美味しいとみなさん絶句
   農法が変ると味も変るけれど、【こだわりの苗】ご購入で、何もしないほうが美味
   『分かるかなぁ~』
   ここで収穫量に大差、味にも大差。どちらの農法に軍配か分かれ道なんです!

らくらく農法といい続けてきても、半信半疑!
『来年もこだわりの苗頼むね!』と生産者様に
言われる一言が、幸せの種まきでしょうか!?