hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【こだわりの野菜】ベビ-リ-フ、高松市中央卸売り市場から出荷!?

2010-11-24 17:58:25 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

  やっと、秋蒔きの【こだわりの苗】ベビ-リ-フ収穫!早速試作品持参!

いつもhanacafeブログ訪問ありがとうございます!

JA産直出荷一番人気のhanacafeマルシェ『ベビ-リ-フ』
露地栽培だけあって、みなさん美味しいと太鼓判!

JA広報からも取材された事のある約25種類入りの若葉のベビ-リ-フは、
ベビ-リ-フ入り七草粥変わりに…
また、合格祈願!受験生の夜食も栄養満点のベビリ-フ粥はいかがでしょうか!?

今日収穫のベビ-リ-フの中身は…
   ★ガーデンレタス5種類
   ★ワサビ菜
   ★ルッコラ&レッドマスタ-ド
   ★サニ-レタス
   ★京ミズナ&タ-サイ
   ★コリアンダ-
   ★サンチュ-2種

他にはロロロッサ&チコリ12種&エンブダイ8種&スイスチャ-ド2種など…

高松市中央卸売り市場から全国へ【こだわりの野菜】出荷!?
産直では知名度はありますが、もっと皆さんに食べていただきたく、
意欲満々のhanacafeで~す!

後は、【高松ごじまん市】にも毎年出荷の『スナックエンドウ』や『一寸空豆』、
『早取り絹サヤ』も出荷拡大かなぁ~!
  ★この早取り絹サヤを試食されました老舗イタリアンレストランオ-ナ-様
   hanacafe栽培の全部のこだわりの野菜を下さいと、すぐ決断でした。(苦笑)


【元気畑】収穫の『九条ネギ』で体を温める朝~『ネギチャ-ハン』

2010-11-24 06:20:10 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
薬味野菜は、重宝しますねぇ~!九条ネギをたっぷり入れ朝~ネギチャ-ハン!

今年は、今の時期から野菜が高騰しています!
特に、ハクサイ&キャベツ&ネギ類が…

この中でも5倍も値上げしている野菜、寒い冬のメニュ-の定番!
しかし、九条ネギは家庭菜園でもらくらく農法できます!
【こだわりの苗】九条ネギは、産直出荷15年前~hanacafeでは定番商品!

風味や甘さ、柔らかいので人気でしたhanacafe自慢の九条ネギ!
産直出荷も、お客様からの出荷依頼で~す!

先日も2年前の購入された九条ネギ、どこにも負けないくらい家族に好評で
毎日食べていま~すとリピ-タ-のお客様に遭遇!(苦笑)

香川でも、九条ネギのない頃から、産直にも仲卸の方々が購入されるほど口コミ!
その【元気畑】栽培の九条ネギをたっぷり小口きり、玉ねぎ少々、卵3個
そして、昨日王将のから揚げの残り2個を小さく切り、野菜などと炒め出来上がり!

朝晩は冷えるこの頃、【九条ネギ】をたっぷり使ったレシピ応用しませんか!?
後は、かに玉、ネギ焼き、太くなった九条ネギはお鍋に…

この九条ネギがあると、周年栽培、年中重宝しま~す!
【こだわりの苗】で害虫被害もないようで…(苦笑)

では、JA産直直売所(古高松店087-841-1606)でお待ちしていま~す♪