hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

県に問い合わせしても誰もが望む【こだわりの野菜】作り指導者はhanacafeだけと…

2011-02-19 08:04:04 | 週末菜園カレンダ-&農業
  やはり実践しているから各方面からも視察、何十年もこの農法で~す!

昨日、今日この農法で始めたわけではない!
だからこそ説得力もあり、みなhanacafe流エコ農法を実践
そして、日本一狭い小さな県、香川県~日本一の【こだわりの野菜】に挑戦!

何が違うかと言えば、農薬や化成肥料を使わないで出来るはずがないと否定
まず、農業は農業をされる方々がいる限り、誰も同じ栽培ではなく、
人の数だけの農法があると思うべき!

その中で、一番美味しい野菜作りをしていると、自然と口コミで広がるもの!
【こだわりの苗】で育てた野菜や果樹は、皆さん絶句。
『今まで食べたことのない、深くて野菜の味が濃くて甘~い』と言われます。

それは、安さやただ大きな野菜を目指しているのではなく、
アレルギ-や添加物など気にされて食事制限されている方々には、
ス-パ-での野菜選択も至難の業!

hanacafeは実体験で何十年もこの農法でアトピ-や喘息、
hanacafe本人も克服していました。
まさに、食事療法です!

口にするものは、やはり安心・安全でなくては…!
次にどんな農法で栽培されているかでは…

hanacafeオリジナル【こだわりの土】は、
【魔法の土】と、皆さん笑顔でエコ菜園で~す。

一般には、『こんな苗…』と何度言われた事でしょうか!?
しかし、毎年ご購入されたり早期予約されるリピ-タ-の皆様からは、
『今年も、頼むヨォ~!待っているからねェ~』とエ-ル

なんと温かいお言葉でしょう!
同じ価値観で物つくりには以心伝心のようです!

『こんな苗~』と生産者から言われれば、
同じくその生産者の野菜購入のお客様まで言ってこられて何十年!
いつまでたっても価値観のズレ、出来ないと否定からはじまる生産者

hanacafeからすると、頭から出来ない、挑戦しようといないのは…
どうして、hanacafeが【こだわりの野菜】作りに挑戦し
何十年経過かは、理解されるはずもない!

何故なら否定される農家の作られる野菜は、『売れているから』と…
売れればどんな農法でも良いとは思わないhanacafe!

特にチッソ肥料を大量に使った野菜は食べたくない!

hanacafe流エコ農法に賛同される農家さんは、地域でもプロ中のプロ!
本当に、美味しい野菜作りをしようと意気込む姿に、同じく感動も覚えます!
【こだわりの苗】は、このような農家のプロの方々にも愛される口コミ人気!

昨日、hanacafeのHPを拝見され、農業相談のメ-ルが…(苦笑)
ひとりからでも意識改革して美味しい野菜&果物を、
消費者の皆様に、ご提供したいもので~す!