嬉しいですねぇ～
朝、hanacafeマルシェのお客様ご来店
お目当ては…やはり『こだわりの苗』でした。
暑さ、寒さに関係なく多収穫で連作障害もない苗とリピーターも多い！
今日は、沢山の方々がご来店のJA産直木太店♫
市民農園の皆様、今年も定植される機能性野菜
売れ筋NO1は、『こだわりの苗』アイスプラント、スイスチャード
そして、農家様はhanacafe流エコ農法を…
一度、この農法をされると…もう、他の農法には目移りしないリピーター！
今日は、仕込みに忙しいかなぁ～♫
大規模農業に優遇の体質を変えないと…
また、避難生活で困ることがないよう
アレルギー体質や食事療法されている人たちのケアまでは…
論外！？
東日本大震災後に、アレルギー体質の方々の食べらるものが少ないと
当時、福島県～三日掛けて香川県までご来店。
実は、hanacafeブログにアクセスされた訪問者の皆様でした。
あれからもうすぐ、三年目の3月11日が…
農薬や化成肥料に頼らない！
土壌診断も検査機関での検査も良好。
そして、hanacafe流コンパニオンプランツ農法で半世紀！
東京には、このような栽培の美味しいと思える野菜がないとまで
実は、野菜嫌いのお子様までもが、パクパク食べると絶賛！
しかし、香川では誹謗中傷、
市場に出荷したら潰してやると言ったお声を直接きます。
作りての思いとは裏腹、
何に付加価値を見出だすのだろうか？
だから、品質よりも低価格優先が現状ではと…
なので、全国からいつでも購入できるマルシェや、cafeをとの希望。
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