hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

深谷地区の雪害に対する花卉卸売市場協会からの協力要請が中村農園に…

2014-03-07 20:24:36 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

『まちのはなやさん』も去年、『中村農園HP』に見学に…

その際に、丁寧にオリエンタルユリや、

LAやスカシユリなど説明を受けました。

その担当者の方も、今ではオランダに研修に…

 

今、中村農園に『花卉卸売市場協会』からの緊急要請です。

雪害でユリ球根が大変なことになり、

是非、全国の農家様の栽培応援、

まちのはなやさんからも宜しくお願い致します。

 

記録的な雪害で被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

 

 


週末菜園カレンダー ちょっとした質問! 『春大根』間引きしなくて有機栽培…!?

2014-03-07 07:08:57 | 週末菜園カレンダ-&農業

昨日は、hanacafeマルシェにご来店のお客様!

元気畑の『こだわりの野菜』大根に興味!

 

大根は、通常播種される際に、殺虫剤や農薬を使用!

 

しかし、『こだわりの野菜』は…

農薬や化成肥料に頼らない!

hanacafe流コンパニオンプランツ農法で半世紀!

 

大根の播種にしても違うのです。

お客様の播種をお聞きすると手間がかかる。

hanacafe流エコ農法は、最後まで間引きしなくて栽培。

 

すると、大きくならないのでは…と質問されました。

実際、『こだわりの野菜』おでん大根を拝見すると…えぇ~

 

まだまだ、地域でhanacafe流エコ農法は浸透されていないと実感

今からでも遅くない!

 種を播種されるところから変えて見ませんか!?

 『アタリヤ農園』良い種も豊富に揃う!

hanacafe流菜園教室は地域でお呼びがあれば開催!

 


究極の栽培方法で『こだわりの野菜』ミニ白菜は、とろ~り甘くて美味!

2014-03-07 06:33:19 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

『マイファーマー』予約宅配、元気畑から旬をお届け♫

『こだわりの野菜』ミニ白菜は…今が旬デス。

 

二度の大雪でもビクともしない『こだわりの苗』で育った野菜達、

市場に、これだけ美味しい『こだわりの野菜』は無いのでは…

今まで、お客様から衝撃の野菜と…

食べたことのない味とまで…絶賛されますが…【ミニ白菜】までも…

 

ミニ白菜とは言え、一玉~沢山のメニューを…

     ★夕食の八宝菜が、お昼は中華丼

     ★白菜と鳥団子の水だきが、お昼にはクリーム煮

     ★豚肉と白菜の重ね煮が、後は雑炊に…

 

これだけ調理しても…まだ新鮮で重宝している『こだわりの野菜』

『マイファーマー』宅配便は、旬をお届け10~15品種(季節により中身変更)

 

元気畑で栽培の『こだわりの野菜』菜花後わずかに…

ご予約お待ちしています。

野菜嫌いのお子様が美味しいと食べる訳は…農法で違いが…!

 

 

農薬や化成肥料に頼らない!

hanacafe流コンパニオンプランツ農法で半世紀!