hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

2020年秋野菜定植準備❣️【hanacafe流エコ農法 】DE菜園教室。どれに迷うと…

2020-07-30 12:27:20 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

もう梅雨も明けた四国地方❣️
例年よりは少し遅いそうです。

もう、暑くて…
田植えが終われば、お次は夏野菜準備
昨日は、hanacafeアトリエご来店 DE一言

【こだわりの苗】万願寺とうがらし美味しそうと、
【マイファーマー】会員様、眺めていました(苦笑)

魔法の土入りの【こだわりの苗】で育てると、露地栽培でも5年収穫可能
そして、【こだわりの苗】高糖度ミニトマトは、
簡易ハウス DE、約10年可能でした✌️

何が違うかは、育てると理解できます。
経済的、そして美味しい。

最近は、鮮度保持、長期保存の高級お葡萄様🍇
幻の赤葡萄【#クィーンニーナ】





【hanacafeマルシェ】で、
お盆にご購入の【マイファーマー】会員様
ご家庭用日立の冷蔵庫、野菜室で翌年5月連休まで9ヶ月保存でした。

それから、各農研機構研究所 DE鮮度保持ブームに…
農作物の鮮度保持は、植物さんの根の張りに影響します。

いくら、これが良い、あれが良いだけでは通用しない。
定植された植物さんの気持ちになろう
メタボの田畑になっていませんか。

hanacafe流エコ農法は、最低限
あれと、これ、それだけで苗半作と言われるように、土作りと、苗が大事。
誰が、栽培されても高品質、高糖度、鮮度保持、色艶香り抜群の農法。

農薬や化成肥料に頼らずに…
ぶら下がっている万願寺とうがらしを拝見されて
「まっすぐダァ〜」と!(◎_◎;)

自然に水分管理できていれば…
梅雨も明けて、本格的に猛暑日続くと…
暑さ、寒さに強い農法だからリピーター様が多くて…

㊗️後世に残す農法と迄言われて…

親子4世代、5世代に繋げていこうと…🥺
そして、食で健康に、美容は内面から美しく
口にされるものだから、安心・安全が1番❣️

もう直ぐ、こだわる農家様の👨‍🌾
野菜セットできるかなぁ〜

四国・栗林公園&屋島周辺へ観光に㊗️県外からご来店と【JA香川県直売所】そして…

2020-07-30 10:19:01 | 最近の注目!
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今朝も、JA香川県直売所へ開店前に出荷すると…
もう、お買い物カゴに次々旬の果物を購入されていました。

次々、季節の旬をお届けの直売所
活気がありますねぇ〜♩〜♬〜♩
幸せを運んで来るhanacafeさんと呼ばれています✌️

【hanacafeマルシェ】お客様から
美味しいを届けて下さりとお礼の商品GET
郵便局限定品の【つぶらなカボス】清涼飲料水。

何と、YouTubeでも人気のカボス農家様。
この商品をhanacafe号に置いていると、

この商品【つぶらなカボス】有名To



2日続けて、各農家様👨‍🌾👩‍🌾ご存知でした✌️
早速、農家様、ご予約でした。


高松木太町郵便局🏣地域密着です〜
貯蓄高日本一目指して…♩〜♬〜♩


売れていると聞くと嬉しいですね😊😊😂
お中元、お礼、水分補給に…美味。


これは一生使える!?半熟具合が一目で分かる「ゆで卵の時間表」が話題料理人の使えるテクも続…

2020-07-30 06:16:01 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事


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朝からセミの大合唱
今日も四国の田舎は真夏日❣️予想では気温が上昇35℃
くれぐれも外出時、水分補給を…熱中症対策🥵

そして、朝、昼はしっかり食事をとろう❣️
その朝食には欠かせない卵料理
ゆで卵の記事に…投稿しました✌️

お惣菜を作っている関係で、皆様同業者の方からも、
ゆで卵の綺麗な茹で方、剥き方を教えてToとの都度説明。

今度は、茹で時間で卵の料理の幅も拡散しますね
ちょっと試してみては…
ただし、熱中症にならないように…

朗報❣️
茹でる時は、お水から鍋に入れ、
少しお酢を入れると皮が簡単に剥けます。
但し、好きな硬さの卵でも冷水にさらします。

最近は、ちょっとした質問菜園き教室で、
仕込みの仕方もご質問❣️頼られていますね〜

是非、試しを…

加工品のお漬物、佃煮も人気の【hanacafeマルシェ】郷土料理の茄子の辛子漬け挑戦🍆

2020-07-30 04:34:26 | 最近の注目!
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四国屋島産農作物がお嫁入り
早速、さぬきの郷土料理【茄子の辛子漬け🍆】に挑戦

色艶香り抜群の魔法の土で育てたお野菜君

【マイファーマー】会員様も茄子の辛子漬けが大好き
早速、今日は仕込みへ…

万願寺とうがらしが後20日くらいで収穫前に

計画的に、今年のお茄子は3、4倍高騰中
しかし、hanacafe流エコ農法は関係なく豊作

皆さま笑顔、
hanacafeにおもてなしに頂きました。

Google【#こだわりの野菜】
【#世界に農法を売る時代】検索TOP

同じ栽培されるなら、天候のせいにせずに…
土作り、誰の苗で育てるか、結果往来ですね❣️

「どやさぁ〜」の、野菜さんばかり DE嬉しくて😹

【hanacafeマルシェ】こだわり派様のお声は正直完売㊗️JA香川直売所も活気が…

2020-07-30 03:44:59 | JA産直直売所出品情報
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会員制菜園メンテナンス訪問 DE
あれば食べたいToリクエスト
早速、JA香川直売所へ出荷すると…完売に…👏

こだわり派のリピーター様は正直❣️感謝🙇‍♀️

「良いも要らんのじゃ〜香川県」と言われ続けて
どれだけ暴言、嫌がらせ、誹謗中傷。

品格を疑いますが、
俺が1番、私が1番だから上を目指すよりも
自分より良いものが出るとやっかむ性格

努力せずに、嫌がらせ大人いじめ
食べ物が悪いとしか言えない。

久しぶりに、こだわり派の皆様からのリクエスト
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
結果は…お客様に必要とされていました✌️

地域密着❣️
四国の小さないな田舎から数々の流行の火付け役
【hanacafeーこだわり野菜派ー】

経済効果は言うまでもなく
【ベビーリーフ】の生みの親、
40年も前から栄養があるといい続けて…

しかし、【農商工連携】 DE昔、昔
【こだわりの野菜】と企業様とのコラボの話。

誰も、【西洋野菜】【ベビーリーフ】に振り向いてはくれず
高品質・高糖度・鮮度保持・色艶香り抜群・多収穫。

今では、店頭にベビーリーフコーナー、カット野菜コーナー
売れない時代と言っていた部門から売れ筋に…

ブームの火付け役、人が誰もしないことをいち早く
大手企業様との商談ですが、
10、20、30年先を見据えてお仕事、商社時代と変わらず❣️

まだまだ、新発見の農業
楽しくて、喜ばれる、必要とされれば
hanacafe流エコ農法 DE幸せの種蒔き。

今日も、美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
【生産者番号30334】お赤飯、炊き込みおこわ出荷です。


遠方からもご来店される商品。
JA香川直売所スタンプラリー開催中