hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加佃煮【万願寺とうがらし味噌】トッピング完売に

2023-08-01 18:40:00 | hanacafeのパンやお菓子
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
各企業様からも、うちで売りたいと申し出が…流石〜

食べればわかる美味しさ
【1日20品目とれる愛菜メニュー】には…
ここでしか買えない逸品揃え





元気畑の【こだわりの野菜】万願寺とうがらしを
無添加佃煮に…
香り抜群、肉厚、食欲が旺盛に…

万願寺とうがらしは…自己免疫力UP

ビタミンやミネラルを豊富のお惣菜には
瀬戸内海で採れた雑魚も味噌も無添加四国産
そして鰹節も…

オール四国産 DEチャレンジ
いつかは海外にも売りたくて…

今日のメニューに登場すると…完売に…
夏バテ防止には…作り手の思いも込めて…

昨日は、元気畑の梅シロップを添えて…



お弁当村終えて帰ろうとすると…
リピーター様が、今日のメニュー美味しかった
そして、スィーツも美味と…満足度100%

午後からのお仕事も上手く行きますように…
美味しいをお届けは、必要とされる職業と…

明日も、パンも🍞🥐🥖登場
今日のパンは完売に…

先日、お客様からリクエストのhanacafeでした✌️





地域密着、皆様の食への意欲が健康への近道と…
これからも、色んな珍しい食材を育て、調理と…
ワクワクしますねぇ〜

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…

【hanacafeマルシェ】JA直売所も、かがわ産業支援財団開催【お弁当村】も完売!(◎_◎;)

2023-08-01 15:37:00 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
偶然何か、必然なのか⁉️

hanacafeマルシェの出荷商品が…

JAふれあい本店直売所出荷の
【生産者番号30342】スィーツや佃煮など冷蔵仕様はこの番号







そして…

サンメッセ香川前、
かがわ産業支援財団開催の【お弁当村】でも同時に、
今日完売!(◎_◎;)

【1日20品目とれる愛菜メニュー】とスィーツ
【今日の献立】
ベビーーリーフMIX、チリ産銀鮭の塩焼き
麻婆豆腐、オクラのピーナッツ和え
無添加味噌汁限定サービス

★定番のヒレカツ
★海老カツ
★麻婆豆腐丼

流石〜こだわり派の皆様
高額商品からGET
直ぐに、完売に!(◎_◎;)

【お弁当村】終えた頃に…
携帯に、産直売り上げ報告が…
えぇ〜【大粒丸ごと一個梅ゼリー】完売では…2度!(◎_◎;)

嬉しい悲鳴が😃😊😂

【hanacafeマルシェ】の
スィーツ&パンも定着してきました。

新メニューは、やはり売れ筋に…👏
今、ポリフェノール多い黒米を昨日から出荷
やはり、もちもち DE甘く美味人気です✌️

自己免疫力UPには…食事から摂取
明日も、新メニュー登場です。
お楽しみに…

今日も四国の今かは超暑くて午前中で、もう37度!(◎_◎;)
昨日が、少し気温が低く、今日は、日差しがキツイ

熱中症には、気をつけて下さいませ🙇‍♀️

お暑い中のご来店に、感謝、感謝致します。
今週は、明日で、hanacafeマルシェは終わり
次回は…8/7、8、9日に開催。

早速、県外に出張で要らない曜日を
リピーター様からのご報告でした。
食材重視なので、皆さま気を使って下さり感謝

地域密着型のhanacafeマルシェ
win-winの関係で楽しくお仕事

必要とされる職業は…楽しくて…
昨日は、寝ずに頑張っていると
同時に、完売とは…始まって以来の出来事です✌️

JAふれあい本店直売所は、サンメッセ香川バス停前を西へ真っ直ぐ
新築穴吹のマンション建設中の場所を南に左折
ここは、以前30年前に商社を辞めて直ぐに出荷していた場所

今は、南へ移転⬇︎




去る者追わず、類は友を運んで来てくれて…

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

【#hanacafe流エコ農法】は…半世紀、月齢 DE播種㊗️ミニ胡瓜君や高菜播種♩〜♬〜♩

2023-08-01 02:19:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

もう、夏野菜もお盆までに…

hanacafe流エコ農法は…
半世紀、月齢で播種しています。

えぇ〜と思いでしょうが、お試しを…
暑さ、寒さに強い【こだわりの苗】と定評が…
同じ栽培されるのであれば…

今年の四国の田舎は超暑くて…
だから、土(堆肥)の少ない田畑が目立ちますねぇ〜
お仕事柄、hanacafe号 DE通過すると見ていますねぇ〜

殆ど、今年のあるさで、ぐったりしている植物さん
もっと、もっと、堆肥を投入ですが…
土にはお金をかけませんねぇ〜

土作りの基本ですが…

話は変わりますが…

今日のサンメッセ香川前、お弁当村の【hanacafeマルシェ】
【1日20品目とれる愛菜メニュー】にも
【こだわりの野菜】梅シロップ漬けを大粒丸ごと一個登場














これをスィーツになると、一個¥680
超大粒クラスは…¥1,080

「うちのと違うわぁ〜」と各県内外の農家様談👨‍🌾👩‍🌾👨‍🌾

自画自賛する程❣️
これ以上の品質は無いと…自負。

今日も【炊飯器で梅シロップ】梅さんが登場すると笑顔
「わぁ〜ラッキー」と迄🤞
ここでしか購入出来ない逸品ばかり…

その元気畑の梅さんの株元にも…
魔号の土やオリジナル培土No3など、毎年投入
この人手間が肝心要。

元マイファーマー会員様も、
3年はお見事高糖度、高品質収穫の果実

しかし、辞めて3年過ぎると、
幾ら自己流 DE試すも叶わないと…
hanacafe流エコ農法は…凄いと絶賛でした。

一度、他肥料を入れると、又初めからやり直し
時間の無駄と感じますが…
高い、安いではなく、高品質、高糖度目指すには…

継続は力なり、
少しでも株元に投入されると…

hanacafe流エコ農法の会員を辞めてから理解されても遅し、
植物さんは待ってはくれず‼️

今年の梅さんは豊作DEお見事です大粒ばかり!(◎_◎;)
おうちの果樹に…
魔法の土と会員様に呼ばれて…愛されています




来年は…裏年⁉️
それとも豊作、楽しみダァ〜

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流エコ農法歴半世紀過ぎに…

会員制サポート付き菜園指導は絶賛
初心者様でもお見事な出来栄え【おうち菜園】
有機栽培工程管理資格者のhanacafeがご指導致します✌️

Garden療法、菜園療法の先駆者

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

同じ栽培されなら、美味しいが一番
口にされるものだから…

必要とされる職業は…楽しくて…
朝のルーティン、至福のドリップ珈琲も美味しくて
健康のバロメーターです❣️

さぁ〜お仕事開始
あら、寝ていないやぁ〜(苦笑)

幸せの種蒔き、お次は…

【#舌平目のムニエル】イタリアン野菜の生姜あんかけは…美味しいと再リクエスト

2023-08-01 00:34:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

【今日の献立】
舌平目のムニエルは…美味しいと口コミ
食べたいコールが…再リクエスト!(◎_◎;)

先週、今週と続けてリクエスト

そして、農家様からも👨‍🌾👩‍🌾
「あれ、美味しいねぇ〜」と言われて、
原価高いのですが…(苦笑)

使っている食材が全て高品質
普通は、原価計算すると…!(◎_◎;)
美味しいは、単価も値上げしたいですが…

無添加お惣菜煮物も…
北海道梶原昆布店様の根昆布を使い、朝一番にする作業
目に見えない所で妥協は許されず

職人肌のhanacafe

一度リピーター様になると…
美味しいので又来ましたと…言って下さるこだわり派さん

繋がる輪を大切に…
さぁ〜1日は早い、今日も寝てないやぁ〜!(◎_◎;)

チリ産の銀鮭が今日のメニュー
これも、高級食材なので…







【1日20品目とれる愛菜メニュー】には…
ベビーリーフMIXサラダ🥗が豊富に…
無添加味噌汁も限定サービス

食材高騰、8月も牛乳など値上げ、9月も3500品種!(◎_◎;)
しかし、【hanacafeマルシェ】は、7年値上げせずに……
作り手の思いが今日も通じる一コマ


「他探しても無いわぁ〜」と、こだわり派様は、流石〜
同じ思いのこだわり派の皆様の口コミを期待♩〜♬〜♩
お子様に食べさせるのぉと…大人買い DE完売、









嬉しい悲鳴😃😊😊

その逆が、感謝してほしいが…
刺客は、次々言ってきますねぇ〜(苦笑)

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…