いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。
昨日も、月末締め de夜食をお届けに…
四国の田舎は、めちゃくちゃ冷えて…午後8時前
hanacafe号はスイスイ幹線道路を…走行目的地迄移動
何と、灯油缶も持参
待っている間に灯油を給油❣️
北海道梶原昆布店様の根昆布と、昆布濃縮ダシで味付けの
おでん🍢約10品種をお届け
すると、大きなじゃがいもが崩れていないのはと聞かれて…
先日、三越デパ地下でGET
黒毛和牛のお肉も一緒におでん材料🍢に…
黒毛和牛、とりの手羽元、北海道じゃが芋、厚揚げ、
ごぼう天、おでん昆布、竹輪、ゆで卵、ひろず、大根
を
大きな寸胴鍋２つ用意
昆布だしを作る為に…
美味しくて、優しい味❣️無添加なので自画自賛
やはり、食で繋がる輪を大切に…
目に見えないところでは妥協は許されず、基本通りにだしとり
北海道梶原昆布店様の商品は、hanacafeマルシェの相棒 de
これがなければ、出せない味と言えます。
hanacafeの周辺では、皆様やはり、美味しいからと
各ご家庭で、使われる様になりました。
嬉しくて…意気投合✌️
しかし、昨日のお弁当村では…
レストランでもあるまいし、高いわと刺客殿
なんでも良いわぁ高いわぁとぼやかれて…
「何が、3倍の価格の野菜ヨォ〜」と言われてガァーン
hanacafeは、直ぐ、農家様に失礼でしょうと返しました。
野菜の価値観も知らず
どこのレストランが美味しいと言われたくはないです。
本当に価値が理解してくれているから
四国の小さな田舎から、数々の流行の火付け役
経済効果は言うまでもなくて…
イタリアン野菜パレルモを入れても、こんなお言葉
客層も色々、しかし、hanacafeマルシェは
こだわり派の皆様が我が家のおうち料理を食べたくて…と
リクエストされて開設しました。
お弁当村でも、11月de8年目突入
高いなら、文句言わずに帰れば良いが…
一言ちくり皆さんの前で営業中に…「高いわぁ〜」だって
リピーター様の皆様は、そんな事は言いませんヨォ
昨日のは、美味しかったとか
レシピを紹介したりwin-winの関係でリクエストもして下さいます。
特に、栗入り美味しいお赤飯は…人気
DCMでもリクエストが…
地域密着型の【hanacafeマルシェ】
DCM様では当時は、【おでん🍢】も完売でした。
お葡萄様がご縁で🍇
人と、人との繋がりが、
お仕事を通じてご縁と、長く続きますねぇ〜
暴言を吐く人とはご縁が100%ナイト平行線
交わる事はないと…(苦笑)
安けりゃ良いは山程探さなくても…
しかし、使う食材にこだわるからリクエストされて地域密着型
それが理解できないと、言いたい放題
去る者追わず、前を向いて…
さぁ〜今日もリクエストされる欲しい方に食べて欲しくて
必要とされる職業は楽しくて…
そして、ブログ更新後、スタッフアピールチャンスも嬉しいですね😃😊😂
今日は時間切れ、間に合わず(ガァーン)
2005年5月に、地域のこだわり派の皆様から
どこで買えるの、おうち菜園教えて…から
㊗️【hanacafeーこだわり野菜派ー】Gooブログ誕生秘話
環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden＆アグリ事業部。
農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流農法歴半世紀過ぎに…
地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付き菜園教室やメンテナンス訪問は絶賛。
種苗会社様からもあり得ない農法と絶賛
そのhanacafe流エコ農法 de育てた【こだわりの野菜】は
有機栽培工程管理資格者のhanacafe指導 de3倍の価格。
美味しいは、土作りから
不味いは土作りもされていないですが…
★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP
いろんな思惑でご来店されて、言いたい放題には唖然。
さぁ〜美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
月曜日は、お弁当村では、寒いにでミネストローネスープを…
三越デパ地下 deズッキーニもGET
