いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
我が家のおうちメニューを食べられた皆様
おもてなしの心は両親譲り
半世紀も前から手作り料理で【おもてなし】
すると、あの味が忘れられずと…
【hanacafeマルシェ】誕生秘話に…
特に、全粒粉パンは、リピーター様が多くて…
遠方からもご購入に産直やお弁当村へ🍱🍙パン🍞🥐🥪
農家様も農繁期にはご予約
それが、今回は、大きな地震が来るので冷凍してと
南海地震を経験された方のお話では、
お家は倒壊はしなかった地域だとか…
それでも、食糧確保
hanacafeマルシェの全粒粉パンは腹持ち良いと評判が良くて
農作業も力仕事だから、愛されている全粒粉パン🍞🥐🥖
美味しいが食べたくて…と
連日、皆様大人買い嬉しくて…
動悸がしていたのでどこかで地震と…やはり的中
今は普通に…脈拍も66、血圧も安定
次、動悸がしたら…と
自然災害は…明日は我が身
備えを少しでもしていれば…
全粒粉パンを冷凍しておけば自然解凍で
直ぐ食べられるので、農家のおやつ🍪に…
災害となると支援物資❣️
今日も、焼いています全粒粉パン🍞🥐🥖
室温が丁度良い温度【パン日和】
パンは生き物なので、湿度、天候と左右
微妙に調整しながら
神戸御影育ちの母から伝授のパンを
🍞🥐🥖半世紀焼いています。
こだわり派パン好き様には愛されて…
全粒粉パンをシンプルにバターと蜂蜜で食べると相性良くて
最近は、たらこマヨネーズも美味しいと…👏
この調子だと20年振り一袋25kgが必要に…(苦笑)
今は小袋2,5kgを使い焼いています。
昨日は、2台あるオーブンが予熱している間に…電源切れて！(◎_◎;)
焼いている途中でなくて安堵
初めての経験でした！(◎_◎;)
さぁ〜今日は、お水確保です❣️
四国の田舎、JA産直には新米入荷ののぼり
今までこんなのぼりあったかしら🤭
今年は特に目立ちますねぇ〜
ランキングに参加中。クリックして応援お願いします！
