hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【#グルメ】全粒粉ビーフバーガー仕込み、そして荷受けと奮闘中

2024-09-19 20:34:16 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】

リクエストされていたので
早朝〜仕込み
【全粒粉食パン🍞】が美味しくてと言われると…

焼き上げると、直ぐお届け
バターの香りが…と絶賛👏

そして、もうひとつのメニューは…
【全粒粉ビーフバーガー🍔】
こちらも、焼きたてに、
たらこマヨネーズを塗りフリフリレタスやビ―フをサンド

後でとろけるチーズを挟めば良かったと後悔❣


以前からバーガ―を入れる容器が欠品❣急いで注文
今日は、荷受けでした~👏

大きな段ボール箱が5箱
ちょっと重いですよ~と言われ持ち上げると無理

右腕を負傷まだ痛いし、シビレも…

よく働くなぁ〜(苦笑)
やっと休憩、もうこんな時間に… 

明日、サンメッセ香川前
お弁当村は…新作登場【hanacafeマルシェ】


ご来店お待ちしています😊

【##hanacafeマルシェ】明日はお弁当村カレー圧力鍋持参ですね~

2024-09-19 10:27:14 | JA産直直売所出品情報
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美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

今日、お彼岸の入り
栗🌰入りおこわをJA産直古高松店に出荷❣
【生産者番号30334】成りすますにご注意を…

そして、全粒粉食パン🍞を頼まれて焼きました。
明日の【お弁当村】 
㊗️全粒粉ビーフハンバーガ―初登場

次々とリクエストされて

必要とされる職業は楽しくて

負のお言葉は連鎖
「良いもの出されると
売れなくなると」はぁ~
 
【hanacafeマルシェ】のお客様は、良いものが食べたくてと30年近く応援されて…👏

お彼岸の入り
暑くて(@_@;)




【#グルメ】Gooスタッフおすすめに…hanacafeマルシェが…また【#仕事旅】へ

2024-09-19 06:30:00 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
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四国の田舎は、まだまだ危険な暑さ。
もう、お彼岸だけれど30℃越え、昨日は33℃
今日の予想は35℃!(◎_◎;)

植物さんも大変だぁ〜
しかし、【こだわりの苗】イタリアン野菜パレルモ君や
万願寺とうがらしには、大きな花が咲き元気、元気👏

そして、hanacafeのユニフォーム仕事着は…
オーガニックコットンが肌触り良くて快適にお仕事
これだけ四国の田舎は、ムンムン蒸し暑いと…

ハスクバーナーショップ徳島様でGET
迷彩柄が大好きなので全身😍

大久保林産業様様はInstagramでフォロー

お仕事関係の方々も、サンメッセ香川前オフィス街から
昨日も美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】にご来店❣️

昨日も、hanacafe号到着すると、10分で完売に…!(◎_◎;)
後、50分は営業時間、生スパ、デザート迄完売に🍰🍮

何分、ひとり全てのメニューを
オリジナルレシピで奮闘中(苦笑)

昨日は、全粒粉パン🍞🥐🥖🥪
🍔ハンバーガーを焼いていなかったので残念でした。
リクエストされて…👏

パン好きさんには絶賛
某有名な珈琲屋様も、cafeオープン前にどこのパンが美味しいか
その中に、hanacafeマルシェの全粒粉パンもお声が…

当時、20年前には産直で出荷でしたから
近隣のお客さまの評価も上々

すると、バイヤー様皆様が集まり
cafeオープン前パンの🍞🥐🥖評価は…
hanacafeマルシェに軍配が…

しかし、hanacafeは嬉しいお話しでしたが😃お断り
メインはhanacafe流エコ農法を指導、栽培、出荷(個選相対高値取引)
有機栽培工程管理資格者者でもあるhanacafe

高品質、高糖度、鮮度保持、色艶香り抜群、多収穫

あの世の中に、【ベビーリーフ】を生み出したhanacafe
半世紀前に、小さな葉っぱに栄養があると
家族で代替療法、予防医学の必要性を実践

学会で、担当医様はカルテ持参で発表
お母様だから出来た事と…
機能性表示食品のコツコツ訴えたhanacafe❣️

そして、中小企業様開催の農工商連携マッチングでも
ベビーリーフを売ろうと企業様と商談
新規参入には抵抗があるのか
売れない、ほうれん草で良いんだぁ〜と商談は決別に…唖然

あれから約20年で主力野菜に…
最近は、その植物工場展開の大手様が次々倒産のニュース
桁外れの金額
なぜ、一社だけに集中、分散しておけばリクス回避
ピラミット型が安定

逆ピラミットはどうかなぁ〜

口にされるもの、誰の野菜を食べるかで一目瞭然
その農法で良いですか⁉️
売ることだけ考えて、土づくりは後回し今の現状では…

セット野菜半額でも利益あるのが可笑しい
安けりゃ良いを、いつまで続けるのか

農業は安売りではなくて、農産物を流通安定させないと

どのお子様に聞いても、学校の給食の野菜が不味くてと
某生徒会長様までどうにかしたいと…

それには、既得権益にぶら下がる農家殿
1番に、良いものは要らんのじゃけんと罵声

これでは、これからのお子様の未来
今のこの環境をこのままの形で残すのは
程遠い遠い、農地がどんどん宅地に

お米の値上げ合戦も、誰が1番儲かるのか考えよう!

これを人災という人もいる程でした。

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

第一回から招待状が今年でもう18回目





新商品を展示にはワクワクしますよぉ〜

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種まき、お次は…





今日いち-2024年9月19日

2024-09-19 05:31:55 | 最近の注目!
第一回から招待状が…VIP案内状が届きました。誰よりもいち早く、新商品GET流行の火付け役に…土壌作りでは定評があり、あり得ない農法と企業様絶賛。儲かる農法は…食べればわかる。農業を通じて一期一会

【#hanacafeマルシェ】㊗️【お弁当村】10分で完売❣足りなくて

2024-09-18 14:01:41 | #グルメ
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美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

何と、
hanacafe号到着すると…
【お弁当村】10分で完売に(@_@;)

生パスタも完売に…👏


足りなくて…(ガァ―ン)
大人買いされるお客様や
リピーターの皆様行列

次々とご来店されるけれど
生パスタも完売に
おにぎり🍙セットも完売に

1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りは、
大きな海老フライ🍤
無添加具沢山の味噌汁も限定プレゼント🎁

人気の秘訣は…
食材にこだわって食材重視

やはり、食べるとわかる味に

今週は、残り1日
後金曜日に開催しますよ〜

次回は…
9/24、25、27日に
木曜日以外開催致します😊

完売すると…気分最高

10分で完売したので
皆様、あると思ってご来店されて、申し訳無いです。

次回に期待を…

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幸せの種まき、お次は…


【#炊飯器で梅シロップ】お弁当村終えると…先程まで仕込み完成!大粒で果肉も肉厚美味

2024-09-18 01:43:02 | #グルメ
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美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
今日もサンメッセ香川前、【お弁当村】
大豆のミネストローネを少しだけ無料サービスでした✌️

1日20品目とれる愛菜メニュー、無添加お惣菜入りは人気
【おにぎり🍙】にすると完売に…👏
たらこのおにぎりでした✌️

「hanacafeマルシェさんは野菜が豊富❣️」と喜ばれる逸品
ヘルシー志向の皆様には愛されて…

今年の暑さに皆様バテ気味
少しでも食で健康を維持
美味しいを食べると、幸せホルモン倍増

皆様笑顔でご来店❣️
今日は梅ゼリーを思案中

アトリエの厨房が梅の香りに包まれて
大粒で果肉もねっとり皮も柔らかくて香り抜群

毎年、元気畑で収穫の梅さんを気に入って下さ
色んな料理に変身



今日はチキンスープカレー🍛
その隠し味にも、【炊飯器で梅シロップ漬け】梅さんを使用
チャクネの代用に…


hanacafe流エコ農法で育てると…香り抜群
入れると入れないではどれも違いが…




有名シェフの皆様からもhanacafe流エコ農法の農産物は違うと…
海外からも見本市で使いたいとエール
流石〜おいしさ追求されると辿り着くhanacafe流エコ農法に…

ここでしか購入出来出来ない逸品❣️

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幸せの種まき、お次は…

Google【#こだわりの野菜】検索TOP㊗️只今三桁230位、そして460万PV突破

2024-09-17 05:03:10 | #グルメ
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環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀すぎに天

地力を活かした土壌作りでは定評があり
暑さ、寒さに強いと種苗会社様からもお見事ですと…

そして、農業試験場では、
hanacafe播種の【こだわりの苗】と市販の苗と試験栽培
暑さ、寒さに強くて、雪が降っても枯れなかった【こだわりの苗】と
お墨付き

プロなら一目瞭然かしら…

同じ栽培されるなら楽々農法
共選農家様は、個選相対高値取引、儲かったと言われて鼻高々に…

誰もが儲からない農業は…と言うけれど
単価が高いと儲かるのでは…

それには、高品質、高糖度、鮮度保持、色艶香り抜群、多収穫


特に果樹農家様の糖度UPには定評が…

そして、保水力効果抜群で根の量が凄いので
害虫も寄せ付けず🪰
四国屋島産の桃🍑さんを農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流エコ農法で育てると…一目瞭然

桃農家歴半世紀でも、
これだけの高品質美人産の大玉桃🍑さんを
栽培作った事がないと言われて…絶賛👏

これなら一個¥3000かしら

小さな苗木を植える時に、hanacafe流エコ農法の土壌作り
すると、半年で横に三年生の桃の木を抜き一年で収穫へ
最短距離で農家様儲かる仕組み👩‍🌾🧑‍🌾

香川県産【さぬきのめざめアスパラガス】も
hanacafe播種の
【こだわりの苗】アスパラガスで品種改良でした✌️

農家様朗報👩‍🌾

そのhanacafe播種の【こだわりの苗】アスパラガスは…
2月に播種してその年に定植、その時の魔法の土を根元に…

すると、半年で、太くて長い70㎝位のアスパラガスが
農薬や化成肥料に頼らずに…どんどん収穫されて!(◎_◎;)

小さなお子様を子育てお母様
1日20品目とれる愛菜メニュー無添加お惣菜入りをGETに
時には、お孫様に食べさせたいとお婆ちゃま大人買い


安けりゃ良いと言う年配の方も言いますが…
それはそれでご縁がないと諦めて…

言霊はいつか自分に跳ね返る
人に吐いた分だけは…
競争しても結果往来

努力せずに文句は言うなと言いたい
島国根性丸出し、さぁ〜刺客の来ない事を祈り🤲

今日は良いことが、この日が今までの成果が実と
さぁワクワクした気持ちで仕込み

今日の【お弁当村】献立は…
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】へGo


【hanacafeーこだわり野菜派ー】Gooブログ
エントリーに参加、今日の1日と
9月もアクセスが凄くて三桁!(◎_◎;)

もう460万突破👏

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幸せの種まき、お次は…

【#アイリスフーズ】富士山の強炭酸水㊗️土鍋で炊飯美味

2024-09-16 22:34:27 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
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美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

そして、探究心旺盛❣
誰が炭酸水でご飯炊くと
ふっくら、艶やかと言われると挑戦したくなるhanacafe!

1日の疲れには、炭酸湯は使っているけれど…
半信半疑でしたが
挑戦すると…以外や以外

甘くて美味しいご飯!
冷めても美味👏

3合のお米に強炭酸水1本
土鍋で炊飯だから最高に美味しくて…❣

今度は…炊き込みおこわに…
【アイリスフーズ】様の商品

先日、新米のミルキークィーンもネット販売と
色んな銘柄が売られて…(@_@;)

今日いち-2024年9月16日

2024-09-16 17:24:07 | 最近の注目!
来週からは秋の気配と言うけれど…皆様体調に気をつけて行動を

【#敬老の日】に聞かされ!(◎_◎;)あの日、JA駐車場で愛菜弁当プレゼントが最後とは…

2024-09-16 17:18:00 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

【敬老の日】に聞かされて!(◎_◎;)
また、知り合いが天国に…

同じ同業者様で、
花のない時は買ってきて欲しいと依頼が…
この30年間で何度か…

先代の後にご子息様が引き継ぎ
お互いが買参持っていたので買えない時は譲り合い
ほのぼのしていますので花卉扱う方々は…

先代が亡くなった時も個人的にお悔やみを…
すると、今度はお嫁様(ガァーン)
何度か入退院される中、hanacafeはお見舞いに…病室まで

仲の良いご夫婦様

ブログにも何度も投稿していましたが…
何と、今度はご主人様が…
ひとりになって寂しいとhanacafeだけには言えると涙男泣き🥲

1匹狼のhanacafe
信念を曲げず頑固でもあるかしら…
そんな性格も知っているので、偶然、産直で会えば会話

お食事も大変なので、
【hanacafeマルシェ】の1日20品目とれる愛菜メニュー
無添加お惣菜入りを
好きな食材の時にはプレゼント🎁

最近、兄妹で旅行に行っているとお聞きして安堵❣️
「元気なんだぁ〜」と思っていたら
敬老の日に訃報でした!(◎_◎;)

あんなに笑顔で前向きに…
寂しいと言いながら
健康の為にお仕事していると言い

あの時に偶然会ったのが最後でした涙🥲

次々同世代が天国に…

ちょっと寂しいですねぇ〜

きっと、奥様の側で仲良くしている事と…
お悔やみ申し上げます。

【敬老の日】は、65歳以上が過去最高昨年より増えて
お仕事されている方も、7人にひとり

まだまだ、物価高騰でどんな施策を…

ご高齢の方々住みやすい
買い物もしやすい場所は…




【#hanacafeマルシェ】秋のスィーツはモンブラン㊗️新作登場のお弁当村

2024-09-16 14:41:03 | #グルメ
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美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】

まだまだ暑い四国の田舎

ちょっと先取りして
秋と言えば、
栗🌰、きのこ🍄、南瓜🎃

早速、炊き込みおこわ食べたいとリクエスト👏

そして、【スィーツ】も
新作どんどん取り入れて…
定番メニューも人気❢ 

ひとりで仕込みしているから
直接、【お弁当村】職場で働く戦士の皆様は
「あれが食べたい」とリクエスト👏

最近は、全粒粉食パン🍞や
同じく、全粒粉ハンバーガ―🍔など、必ず完売に(@_@;)

分刻みのスケジュール

明日は、サンメッセ香川前
香川産業頭脳化センタービル一階店舗の【お弁当村】で

週4日間木曜日以外開催!

同じ食べるなら
美味しいが1番

どんどん食材も値上がり中
リピーター様からの
「値上げしていいよぉ〜」と流石〜

今までが安すぎお買い得でしたが、【hanacafeマルシェ】で食べたいと応援隊❣

圧力鍋持参の具沢山スープも外が暑くても完売に👏
野菜が豊富で美味しいと言われ…

さぁ~ご来店お待ちしています😊

【hanacafe御膳】も登場




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幸せの種まき、お次は…





【#hanacafeマルシェ】JA出荷の三色おはぎお彼岸のお供えにも…1000個目標

2024-09-15 10:09:53 | hanacafeのパンやお菓子
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美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
昨日は、仕事旅移動中に
hanacafeの40年来の親友からメール

日本一美味しい柑橘デコポン村へ帰郷されて
ちょっと寂しい時期もありましたが
今は、hanacafe号で遊びに行けば良いとポジティブに…

【仕事旅】田舎に着いたのが午後10時前
ノンストップ2時間運転で途中、休憩もせずにいると…
hanacafe号ナビ君が、そろそろ休憩しませんか❣️と…

そして、高松道の帰りに津田サービスエリアに寄りました。
急いで帰らないと友達に電話出来ない〜と
半年ぶり、いやもっと前かしらお互いが忙しいので…

心は通じて、相変わらず元気ねと!(◎_◎;)
そのパワーはどこからくるのでしょうかと〔爆笑)

毎日話さずでも、お互いを知っているので楽ちん
次は温泉へと動けるうちが華と…

やはり、hanacafe手作りの全粒粉パンが食べたいと…言われると
hanacafeマルシェでお手伝い第1号のパート様今から40年前
早速、焼いて宅配です〜

繋がる輪を大切に…

デコポン村のデコポンを40年前に食べて衝撃でした✌️
こんなに美味しいみかんがあるとは🍊
やはり、高級おみかんデコポンでした🍊🍊

最近は、猛暑の影響で大変と…
早速、hanacafe流エコ農法を伝えました。

このオリジナル魔法の土で栽培されると
デコポンが糖度19度と安定してまだまだ管理すると糖度もUPと

来月には、農業展示会VIP案内状が届きました✌️
その会場でも、デコポンの糖度UPはアメリカでも至難の技と


根の量を増やすと実は甘く害虫も寄せ付けない無限大の力を発揮

今年は、カメムシ被害が多い年と言われるも
hanacafe流エコ農法では、2匹だけ見っけそれも初夏に…

それ以外は、見なくて…安堵
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀

農薬や化成肥料に頼らずに…

美味しいと言えると健康のバロメータに…

我が家のおうちメニューばかりが食べたいと
きっと、天国両親も喜んでいる事と

全て、両親から菊栽培、土壌作り、
料理、スィーツ&全粒粉パン、

洋裁、和裁と…

なんでも出来るのねぇと言われても普通ですが…

三色おはぎや夏にはところてんも
庵治の海で天草を採取干し
昔は釜で茹でて父からところてんを教えてもらいました。

その我が家の甘くない三色おはぎ
皆様リピーター様が多く、食材が違うと言われて…


時間が経過しても色あせないと👏

今日いち-2024年9月15日

2024-09-15 10:08:02 | #グルメ
hanacafe号【仕事旅】移動の際には新ラーメンショップ徳島店へ
店内は満席!(◎_◎;)優しいお客様が席を譲って下さる光景
その時間帯女性はhanacafeだけ、ラーメン好き餃子好きは是非Go❣️

【#仕事旅】昨日JA産直出荷後、hanacafe号は関西に移動すると…

2024-09-15 08:14:34 | #グルメ
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JA産直出荷後に…
hanacafe号をいつもの太陽石油春日店サマで満タンに…👏

太陽石油春日店タッフ様に…
「今から県外に仕事旅へ」と伝えると…

お決まりコ―ス
タイヤの空気圧チェック
安心安全で高速スイスイ走行

しかし、帰りは朝反対車線10km渋滞、帰りには緩和かと思いきや残念12kmノロノロ走行渋滞が…唖然

日没前には、神戸を出発
ところが、四国の田舎に着いたのが午後10時前、またまた淡路道で休日割引もなくて

「サ―ビス悪いなぁ~」と
独り言
毎回、色んなアクシデント

三連休初日に…また、またでした~(苦笑)

淡路道を抜け、高松道で走行
サ―ビスエリアには車がいっぱい停車

この時点で、ストレッチ、休憩❢
2時間近く運転していると、hanacafe号ナビさん〜
「休憩しませんか?」とお知らせ📢
 
高速スイスイ走行は何時に…
こんな時は、¥1000にして欲しい。

分刻みのスケジュールのhanacafeでした~

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幸せの種まき、お次は…

今日は、関東にお嫁入り
元気畑の四国屋島産お葡萄様が届く日、関西は昨日届き
「待っましたよぉ〜」と笑顔😃

玉張り房型高糖度と三拍子

誰もがと、大粒で超甘いお葡萄様と絶賛👏



四国の田舎で高級ギフトお葡萄様を栽培半世紀過ぎに…






【#おやつ】hanacafeマルシェ【3色おはぎ】や【お赤飯】JA産直やDcmに出荷

2024-09-14 09:08:04 | JA産直直売所出品情報
いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。

美味しいをお届けの
【hanacafeマルシェ】


昨日は、Dcm産直周辺オフィスで完売に👏




何処で買えるのを解消❢

少しでも、お客様の近くの場所に地域密着型の【hanacafeマルシェ】

今日の【3色おはぎ】
こしあんですね~👏



では、ご来店宜しくお願いします🙇

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幸せの種まき、お次は…

昨日、京都の従兄弟に
玉張り房型高糖度のお葡萄様をお嫁入り

早速、ギフトお葡萄様拝見で (@_@;)大粒と


朝採りお葡萄様
喜んで下さると元気印に…

四国屋島産果樹は
最高に美味しい❢