『糸とんぼ♪たち』・・・我が家の庭で撮影！

とんぼがいたよ～私の声に・・・飛び出して来た
昆虫好きの夫が早速、１眼レフ・カメラを持ち出し
夢中で撮影した、とんぼの画像です

流石、昆虫大好きとあってとても良く撮れていますね

　１眼レフ・カメラ　オリンパス『Ｅ－５２０』

『ゴーヤ・チャンプル』

今日の献立・・・『ゴーヤ・チャンプル』は
ゴーヤの苦みが苦手な私が、どうにか食べなくては
と考え、ホイコーロー・中華料理の（味噌炒め）の
味付けで、豆腐は入れず（なす）を加え作って
食べて見たら、苦みもほとんど気にならず
食べられるようになりました

更に、先日
ＮＨＫの番組『今日の料理』の中で
紹介されていたのが、画像の『ゴーヤ・チャンプル』でした。
全く苦味は気にならず、とても美味しくいただきました

作り方も材料も、とてもシンプルで
材料　ゴーヤ・木綿豆腐（焼き目を付ける）・牛肉・卵
　調味料　塩コショウ・しょう油

画像の『ゴーヤ・チャンプル』は豚肉を使いました。
ほとんど変わらず美味しく出来ますよ～