ホームベーカリー（SD－BM１０３）で・・・『しっとりかぼちゃパン』

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ホームベーカリーで・・・『しっとりかぼちゃパン』
今までに焼いた中での『かぼちゃパン』
ほんのり甘くしっとり美味しいパンが焼け、大満足でした。

これからはこの調合で色々なパン作りが楽しめそうです

『パン・ド・ミ』
　材料　強力粉・・・・・250ｇ
　　　　（スーパーカメリア）
　　　　砂糖・・・・・・22ｇ
　　　　塩・・・・・・・・4ｇ
　　　　無塩バター・・・20ｇ
　　　　スキムミルク・・・10ｇ
　　　　水・・・・・・・185ｃｃ
　　　　ドライイースト・・・3ｇ

　　　　かぼちゃの裏ごし・・・60ｇ
うらごしかぼちゃ簡単に使えて便利
（ＣＯＯＰ）北海道のうらごしかぼちゃ（冷凍丸い形）
　を今回は、3個を解凍したものを使用しました

　画像の（食パン・カットガイド）買い変えた物です。
　パンをカットする時、前回購入した物より
　しっかり安定して使いやすいと思います　　　　
　　　　　

『RA5 Equip』2台でサイクリング途中…宮崎フェニックスリーグ！

昨日、青島までのサイクリング途中
フェニックスリーグ『オリックス（二軍）対 宮崎社会人選抜チーム』の
試合を少し観戦しました
　
スタジアムの中に入り、全体を見渡した時、不思議な爽快感を感じますよ～

午後は『巨人軍（二軍）対 全日本』とあって凄いメンバーの試合が
行われていました・・・これも少しだけ観戦して帰りました