現代版徒然草素描

勝手気ままに感じたままを綴ってみましょう。

枇杷がいっぱい実をつけた

2009-06-21 14:22:51 | 食・レシピ

 今年も庭先の枇杷がいっぱい実をつけた。暇を見ては摘果などの作業はしてきた。枇杷ほど捨てる所は無い。果実も、葉っぱも、種も使用できる。Fze_100

 【写真の説明、昨年枇杷を酢で漬け込んだものです(飲んでしまって幾分減っている。)。いろいろ混ぜれば「枇杷の酢」になります。

 葉っぱは乾燥して茶剤「単品でよいし、何種類か混ぜても良い。アロマ温灸(案外効果が期待できる。)としても使用可能です。」

 種はアルコールにつけると良いでしょう。

 乾燥した種は粉とすれば相当広い所に利用可能です。混ぜ方によってはとんでもないものが出来ます(各自研究してください。今の所、公表する段階に無い。一社と共同研究中の案件です。)


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