甘ガキと渋柿を果実酢につけましょう。

柿が豊作の様ですね。いずれの木にもジュヅナリ状態です。



甘ガキ、渋柿半々です。

三か月くらいで飲めます。

柿独特の血管の透過性を高める成分と酢の相乗効果でしょう。

ピタゴラスはこの柿酢を連用して九十九歳まで生きたらしい。ピタゴラスの定理は柿酢が導いたものかも、・・・。