偶然見てたNHKのおにぎり紹介番組で紹介してた
沖縄名物「ポークたまごおにぎり」専門店が何件もあり1日4000個売れる日もあるとの事(大変興味が・・・・・)
早速近所のスーパーへ・・・・棚にあることは知ってたが初めて購入・・・
なな何と600円高いと思いつつ籠へ
朝飯で作ることに
手巻きずし用の海苔にご飯を敷き
甘めの薄焼き卵と焼いたスパムを乗せ
ごはんで挟んで出来上がり
ご飯は少なめにしたほうが巻きやすい
早速試食・・・・・旨い・・
ケチャップとかマヨネーズをトッピングしたらもっと美味しくなるようです。
スパムが塩っ辛いのでご飯に塩は必要ないです。
スパム別の店で400円でした。
これくらいでしたら助かります。
コロナが収まったら孫たちに作ってやりたいです。