本当に久しぶりにりんごのケーキを焼きました。
…と言っても混ぜて焼くだけの超簡単なのです。
昨日、リンゴが袋入りでお安くなっててムラムラと作りたくなっちゃったのです(笑)
でも、あまりにも年月が経ち過ぎていてレシピなんて全く覚えていないし
一体どの本に作り方が書いてあったのかも思い出せない…
まずはそれを探さなきゃ!から始まりました(汗)
なんたって簡単ですから失敗することもなく出来上がり!
娘も夫もあまりの久しぶりで忘れていた味だったみたい(笑)
お腹いっぱ~いなんて言いながら食後にしっかりいただきました。
このケーキ、冷やしても美味しいので半分は明日まで冷蔵庫に!