日本の良さはなんだろか???
日本に生まれてよかったと思うのは・・・
四季があることかなぁ。
例外はあるけど、人の良さもかな。
昨日はお米を買いに行った。
今回は栃木のお米にしてみた。
あは、単に安いからなんだけど・・・
日本のお米はほぼ、美味しいお米だと思う。
ニッポン、バンザイ(^^♪
なぜかエノキが冷蔵庫に余っていた。
鍋の予定もないし・・・
エノキだけのおかずかぁ・・・
レンジで簡単なのがいいなぁ。
エノキのレンジ蒸し
エノキだけなんだけど美味しかった。
レンジで2分だし・・簡単たった。
電子レンジさん、お見事！
鶏手羽先とレンコンの煮付け
これは大原千鶴さんのレシピ
作り置きできるおかずなんだけど、完食
だし汁と薄口醤油だけでコトコト炊くだけ(^^♪
お正月明けってやる気でない・・・
豚ロースの味噌漬け
焼くだけだから、これもいい(^^♪
豚肉は国産じゃないと匂いが気になる。
カナダ産の豚肉だけど味噌漬けならOK
スペイン産のイベリコ豚は美味しいと思う。
でも高いから安売の日に限る。
普段は料理にによるけど、国産がいいと思う。
今日は雨模様になるらしい。
早く暖かい春にならないかなぁ。
今年はオリンピック・パラリンピック(^^♪
夜中に見ることはないのがうれしいかな。
マラソンは北海道になったけど、日本は小さいから遠い感じはしないなぁ。
急な変更は困ったおっさんやなぁと思った。
買い物に行かなくちゃなのに雨模様かぁ・・