きのう☆きょう☆あした

平凡すぎる毎日の備忘録

フライドチキンとイワシってあり?

2020-01-20 05:24:01 | 2021年までの出来事

寒い朝です。

昨日はポカポカ陽気で窓辺でニャンコたちはデレーっと寝ていた。

今日はどんな一日だろう(^^♪

昨日は買い物というより冷たい飲み物買いに行った。

CCレモン(^^♪

自家製のレモネードをタンサンで割って飲んでいた。

でもCCレモンも美味しいじゃなーい。

夕飯はフライドチキン

タレに一晩つけてから片栗粉をまぶして揚げるだけ(^^♪

大きいほうが食べ応えとジューシーさがある。

大きなもも肉なら4つに、小さいなら2つで(^^♪

揚げるのも粉をつけるのもラクチン

イワシ缶のチーズ焼き

オイル煮のイワシ缶にスライス玉ねぎとチーズ

ちょっと醤油を入れてオーブントースターで焼くだけ(^^♪

久しぶりにつくったけど美味しい(^^♪

チキンにイワシ・・・ミスマッチっぽいけどチーズだからOK

あとはサラダ、蒸し長ナス(^^♪

味噌汁は長ナスと絹サヤ、ワカメ

あとは、納豆、タクアン、キムチ、白菜の浅漬け、ワカサギの佃煮、海苔・・・

常備菜が並ぶ・・・私はこの常備菜だけでの夕飯でもいいかも。

甘酒の日・・・いろんな日があるね。

商魂たくましいと思うけど、健康にいいなら飲んでみようかな。

麹の甘酒がいいな。

夕飯は、麻婆豆腐の予定(^^♪

昨日、夕焼け見たからいい天気かな(^^♪