月曜日、オットが出勤
お家にいるのに慣れてきたけど、
なんだか解放感(^^♪
掃除機かけてもルンルン
週に1回の出勤て楽だろうなぁ
そそ、市役所から例の給付金の振り込み通知がきた。
アベノマスクはまだだ。
手羽先の甘辛だれ焼き
材 料・・2人分
手羽先 12本
タレ
コチュジャン小さじ4、豆板醬小さじ½、
醤油・砂糖・ごま油・炒りごま各小さじ2
生姜・ニンニクのすりおろし各半片分
①手羽先に塩コショウをして魚焼きｸﾞﾘﾙで皮目を上にして中火で両面4分ずつ焼く
②仕上げにタレをぬって1分焼く。
サンチュやえごまを添えてとレシピにはあるけど・・・
今回はサニーレタスと大葉です。
それにワタシは6本も食べない。
このタレ、オットの「オレ好み」が聞けた。
魚焼きグリルで焼けばいいのも夏にはいいかも(^^♪
とうもろこしの甘辛炒めもつくってみた。
コウケンテツさんの味はどれも美味しいと思う。
びわゼリーを注文したら、評判がいいのか出荷が間に合わないとかで届かない。
他のものにしようかともおもうけど、待ってみることに。
期待がふくらむなぁ(^^♪
安いジャガイモ買ったら
わぁ～、芽が出たぁ
しゃあない、こふき芋にしてお昼に食べよ
大量なこふき芋・・・
明日天気になぁれ(^^♪