朝からいい降りです。
昼頃にやんできましたが、しっかり梅雨空
洗濯物は部屋干し・・・
なすとピーマンの鍋しぎ
材料
なす 3本、ビーマン 2個・・・食べやすい大きさの乱切り
だし汁 150㎖
赤味噌大さじ2、佐藤大さじ1、醤油小さじ1.・・混ぜておく
①フライパンに、ごま油大さじ3を熱してなすとピーマンを炒め、全体に油がまわったら
だし汁を加える。なすがだし汁を含んでしっとりするまで2分ほど煮る。
味噌を加えて火を弱め、味がからむまで2分ほど煮る。
フライパンでも鍋しぎなんだぁ(^^♪
すぐでも、冷めてもおいしい
二人なので、なすは2本、だし汁を100㎖にしている。
お肉がなくても大満足(^^♪
雨の中休みの時間にデパートへ行った。
新しく財布を買いたいのだ。
今の財布は長財布だけど、カードで買い物するし、
現金はあまり持ち歩かなくてもいいので
二つ折り財布にしようと思う。
ブランドとかはこだわらないけど、
いつも使うものだからちょっといいものが欲しい。
今日は見つからなかったけど、やっぱデカチカはいいわ。
値段もいいけど・・・
オットの好物の鮭と明太子を買った。
デリカも、あれもこれも美味しそう・・・になって迷う
そうなると買えないのだ。
お惣菜だと楽なんだけどなぁ・・・
夕飯は焼き鮭と冷奴かな(^^♪
一汁一菜がわが家の基本
明日天気になぁれ(^^♪