ザーザー塗りの雨の朝
洗濯は室内なんだぁ・・・やだなぁ。
冷蔵庫の整理でもしよっと(^^♪
ホームワークになってから朝食がライトになってきた。
で、朝のメニューから卵がなくなって・・・
10個パックから6個パック
それでもそのまま6残っていることも・・・
卵の賞味期限は書いてあるものより、はるかに長いことは知っている。
3か月ぐらいは大丈夫だけど・・・
放置するわけにもいかない。
で、ググって卵のレシピ(^^♪
卵そぼろ(^^♪
３~5日は保存できるとか
ただ、時間がかかった。
そうだ、そぼろって大変なんだぁ、途中で思いだした。
オットはツナとおからのそぼろが好物だけど・・・あまり作ろない。
パラパラになるまで弱火で箸も5本ぐらい使って・・・
ひたすら箸を動かす・・・選択ミスだったと悔やむ。
でも、仕上がりはいいじゃん
めでたしめでたし(^^♪
ポテトサラダ、カレーライス、ご飯のお供
そばめしにもかけてみた。
2日て完食(^^♪
毎日のご飯の残りは冷凍する。
最近は、焼きおにぎりを作る。
冷めたらラップに包んで冷凍
市販の冷凍焼きおにぎりみたいにラップなしでチンする。
ちょっとオーブントースターで焼くと香ばしい(^^♪
白いご飯はチンして明太子のおにぎりに(^^♪
おかずは冷凍枝豆とか、冷凍餃子、シュウマイなど
お味噌汁があればランチになる。
インスタント味噌汁も最近は、美味しい。
雨の日も晴れの日もお家で楽しむように工夫しなくちゃ(^^♪
7月から近所のスーパーのレジ袋が有料になる。
それは、レジ袋はもらってないので影響はない。
2円引きもなくなる。
庶民の暮らしはどんどん厳しくなるんだなぁ。
2円引きがなくなるのは、寂しい。
気持ちの問題なんだよね。
おまけしてもらったみたいで、うれしかったのにぃ。
そそ、バナナ、冷蔵庫での保管
甘さは少しずつ甘くなって皮は黄色くきれいなままです。
あと1本で19日に買ったバナナが完食ですわ(^^♪
次のハナナも昨日、保存したところ(^^♪
夕飯は牛肉があるから肉じゃがにしよっかな(^^♪
昨日はディアボラチキン、また作っちゃいました。
明日天気になぁれ(^^♪