Happy Smile パン!!手作りパン教室ブログ

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1月らしいパン!!栗&あずき・・ほっこりします。

2013-01-12 | パン教室レッスン

お待たせしました。

1月のシーズンレッスン 決定!!

 

クラウン型で マロンを入れたのと ゆであずきを入れたのを それぞれ作ってみました。

う~ん どっちも おいしい!!やさし~い感じの ふんわりパン生地です。

ということで 1台のクラウン型で どちらも 入れることにしました。ミックスです。

コーヒー・番茶・抹茶・紅茶・・・なんでも 合いそうなパンです。

栗とゆであずき だから おぜんざい みたいですよね。

1月のシーズンレッスンは 栗&あずきクラウン 1台(18センチ) と 英字新聞のペーパーバッグ作り

ペーパーバックに パンを入れてお持ち帰りくださいね!作り方を覚えると パンのサイズに合わせて 作れるので 重宝しますよ!

 ランチタイムありで 10時~13時半 3300円 型の関係で 今月のシーズンレッスンは 定員2名

1月らしいパン・・・を考えていたんですがなかなか アイデアが浮かばず・・・

生徒様から クラウン型が 型ばなれが上手くいかない・・・型がだめなんですかね~って相談を受けて お預かりしていた宿題をやらなくっちゃって・・・とこから・・・クリと あずきを入れた・・・って背景ですよ。(型には問題がないようです)

アイデアは どこに転がっているか・・・よかった 良かった!!

ちなみに 型に入れて焼く場合・・・塗り卵が型につかないように 塗ることがポイントです!!

型にくっつく原因の一つだと思います。

1月のレッスン日は

1月 17日(木) 18日(金) 22日(火) 25日(金) 27日(日)基礎A5名満席  28日~以降は ご相談ください。

体験レッスン・基礎レッスン・シーズンレッスンのご予約お待ちしています。

ご予約 お問い合わせは HPのアドレスから どうぞ→ →  http://happysmilepan.web.fc2.com/  

お待ちしています。 

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