ＨａｐｐｙＳｍｉｌｅ パン ＆ デコ巻きずし教室のｈａｐｐｙです。
今週土曜日は 富田林市立金剛公民館の 男の料理 パン講座の最終回です。
本日 レシピ完成しました。
最終回は 河内長野の スリランカダイニング ａｍａｙａ さんのカレーフィリングを 使わせていただき 豪華な 本格的な カレーパンレッスンです。
ａｍａｙａさんとのご縁は 数年前 イベントでご一緒だったとき オーナーの ラッキーさんが 私のふわふわパンを気に入ってくださったところからです。
この写真は ３年前かな。ラッキーさんと マンシュさんです。
ふわふわパンで アマヤさんの カレーパンを作ってほしいとの依頼からの シェフレッスンをさせていただきました。
そして 今回は 久しぶりの アマヤカレーパンを作りますよ。
久しぶりなので 先ほど レシピ確認に 作りましたよ。
フライしない 焼きカレーパンです。
真夜中なのに 味見してしまいました。
だって こんなに美味しい匂いが漂ってるのに～～我慢なんか 出来ません。
外は カリット 中は 美味しいカレーです。
今回は 甘口すぎたので 土曜日は 中辛に していただきます。
公民館 参加の方々 お楽しみに！
ａｍａｙａさんは 河内長野市役所前にあります。
ランチも ディナーもオススメです。
ｂｙ ｈａｐｐｙ
