山焼きの続きです・・・
若草山見物に行く前に 京都で 遊びました。
北野天満宮の梅は 蕾ふくらみはじめてます・・・
今年はじめての天神さんで いろんなお店が出てました。すご~い規模でした。
私の目をひいたのは・・・やっぱり・・パン屋さん
珍しく・・
シャンピニオン 売ってました。
(きのこの形のハードパン・・・教室では 基礎D や シーズンレッスンで レッスンしたり・・ランチタイムにシチューポットパンにしてます)
小さめですが 安価!! 行列!!・・・並ぶのいやだから あきらめましたが・・・おいしそ!!
布・糸のお店
和の色の名前・・・むつかしいね~~。
麻などの天然素材の糸や 生地・・・素敵でした。
そして・・・北野天満宮を後にして・・・・
パンケーキの有名なお店へ!
パンケーキハウス ラインペック(大宮通り)
日本家屋をうまく 使いこなしておられます。
すてきな お店!
めっちゃ ふわふわ~~やさしい味 1枚で 満腹!!
テーブルにあったライト・・・良く見ると・・・なんだか わかりますか?!
泡立て棒ですよね!
それから・・・・・
町屋の こんなところで
おいしい 紅茶を楽しんで・・・
それから・・・スゴ~く探して 探して・・・
上京区山王町506 の はちはちさんへ(天然酵母の ライ麦パンとカンパーニューの専門店)
路地を曲がって・・・奥の また奥の 森の中に ポツンとある お家が パンやさんです。
レトロな雰囲気・・・のお家に 天然酵母のパンが 似合います。
私は 小麦酵母の カレンツのカンパーニューを買いました。
ハーフサイズで 500円
天然酵母で これだけ パ~ンと 上がってるのは すご~く 元気な酵母なんですね。
香ばしくって おいしい!!カレンズの他に ほんの少し ゆずピールも入ってます。
右の写真は ライ麦酵母のライ麦パンたち
ライ麦は 80%程度の配合だとか・・・
続きの翌日の おいしいもん紹介は 次の記事で・・・