リメイク料理

昨日はおせちやローストビーフ、手巻き、茶碗蒸し、刺身など料理を出したのですが、今日はそれをまた出すわけにもいかず、出したところで食べないだろうということで、手巻きで残ったきゅうり、カイワレ、レタス、大葉はパスタにいれました。
かまぼこ、えび、いかは、白菜、豚肉、玉ねぎを加えて八宝菜にリメイクしました。
意外といけました。
今煮込んでいるのは、余ったローストビーフ。デミグラスソースを加えてビーフシチューにします。

苺大福

こんにちは
朝少し雨が降っていましたが、今はとってもいい天気です。
主人はまったり箱根駅伝を見ています。

私は子供が苺大福が食べたいというので、久しぶりに作ってみました。
以前に習った時、何度も家で作ったので、割とうまくできました。ただ、白あんがなかったので粒あんで作りましたが、白あんのほうがよかったかな。